Au Vol Au Vent - Marck
Au Vol Au Vent
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Évaluations
Pas top pas trop choix service long pas de sauce au choix avec le plat .a choisir je préfère la brasserie du centre pour sa carte et son accueille
Super prestation très bon accueil service impeccable timing parfait.nous avons très bien mangé de l entrée au dessert et les plats étaient servis bien chaud. Bravo à l ensemble de l équipe étant du métier ça fait plaisir de passer un tel moment.
C'est la dernière tentative d'ouvrir un restaurant dans le terminal de l'aéroport de Calais. Fred et son équipe sont déjà bien connus grâce à leur autre restaurant local, ce qui suscite de grands espoirs pour faire du Vol au Vent, le plat signature du restaurant, un véritable succès. Tous les premiers signes sont très encourageants. Le restaurant a été très fréquenté à chacune de mes 4 ou 5 visites jusqu'à présent. Le véritable test sera de voir s'il maintient cette fréquentation pendant les mois plus froids, lorsque le mauvais temps et les plafonds bas contraignent de nombreux aviateurs à rester au sol. Croisons les doigts pour le succès du Vol au Vent ! C'est un atout pour l'aéroport.
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