Blanc - Carte

Cuisine Traditionnelle, Traditionnel, Classique, Hôtels
Plats: 47

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Offres

Offres exclusives du restaurant: Le Désossé De Pigeon En Surprise Et Son Tapé De Truffes -70% pour 26 € !

Photos des plats

Blanc Nourriture Blanc Nourriture Blanc Nourriture Blanc Nourriture

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  • Catégorie De Restaurant

    Dessert

  • Gâteaux Maison

    Fondant Au Chocolat
    9 €

  • Entrée

    Trilogie De Foie Gras
    Trilogie De Foie Gras
    5 €

  • Entrées

    Gyosa De Homard, Inspiration Thaï
    Gyosa De Homard, Inspiration Thaï
    22 €
    Scrambled Eggs With Richerenches's Truffles
    Scrambled Eggs With Richerenches's Truffles
    18 €
    Ballotine De Foie Gras Des Landes
    Ballotine De Foie Gras Des Landes
    23 €
    Salade De Pleurotes À L'huile De Noisettes Et Lard Du Roc
    Salade De Pleurotes À L'huile De Noisettes Et Lard Du Roc
    18 €
    Velouté De Potimarron Rôti, Lard Du Roc, Brisures De Châtaignes Et Ses Croûtons
    Velouté De Potimarron Rôti, Lard Du Roc, Brisures De Châtaignes Et Ses Croûtons
    17 €

  • Viandes – Volailles

    Le Désossé De Pigeon En Surprise Et Son Râpé De Truffes
    Le Désossé De Pigeon En Surprise Et Son Râpé De Truffes
    38 €
    La Véritable Pièce De Bœuf Sélectionnée Par Notre Boucher
    La Véritable Pièce De Bœuf Sélectionnée Par Notre Boucher
    27 €
    Ou Servie Avec Son Râpé Et Ses Pommes Écrasées Aux Truffes (Pour 2 Pers Prix/Pers)
    Ou Servie Avec Son Râpé Et Ses Pommes Écrasées Aux Truffes (Pour 2 Pers Prix/Pers)
    42 €
    Pluma De Cochon De Montagne
    Pluma De Cochon De Montagne
    19 €

  • Plat Principal

    Frogs Legs Prepared With Sweet Garlic And Curly Leaved Parsley
    Frogs Legs Prepared With Sweet Garlic And Curly Leaved Parsley
    27 €
    Boned Pigeon En Surprise With Grated Truffles
    Boned Pigeon En Surprise With Grated Truffles
    35 €
    Filet Poisson Retour Du Marché Simplement Meunière
    Filet Poisson Retour Du Marché Simplement Meunière
    35 €

  • Fromages

    Fromage Blanc De Chez Gourmand’lise À La Crème Et Son Coulis De Framboise
    Fromage Blanc De Chez Gourmand’lise À La Crème Et Son Coulis De Framboise
    7 €
    Assiette Aux 3 Fromages
    Assiette Aux 3 Fromages
    12 €

  • Dessert

    Crème Caramel À L Ancienne
    Crème Caramel À L Ancienne
    8 €
    Baba Au Rhum Et Sa Glace Caraïbes
    Baba Au Rhum Et Sa Glace Caraïbes
    9 €
    Moelleux Au Chocolat Azelia Valrhona Et Sa Glace
    Moelleux Au Chocolat Azelia Valrhona Et Sa Glace
    9 €
    Minestrone Ananas, Passion
    Minestrone Ananas, Passion
    9 €
    Assiette Gourmande Du Moment
    Assiette Gourmande Du Moment
    14 €
    Notre Thé Ou Café Gourmand
    Notre Thé Ou Café Gourmand
    10 €
    Tarte Au Goût Du Jour Et Sa Glace Du Moment
    Tarte Au Goût Du Jour Et Sa Glace Du Moment
    15 €
    Carpaccio D'ananas
    Carpaccio D'ananas
    Crème Caramel À L'ancienne
    Crème Caramel À L'ancienne
    Tatin Pie
    Tatin Pie

  • Entrées Chaudes Ou Froides

    Brouillade Aux Truffes De Richerenches
    Brouillade Aux Truffes De Richerenches
    82 €

  • Poissons

    Filet Poisson
    Filet Poisson
    24 €
    Petits Filets De Poisson
    Petits Filets De Poisson
    28 €

  • Viandes - Volailles

    Le Désossé De Pigeon En Surprise Et Son Tapé De Truffes
    Le Désossé De Pigeon En Surprise Et Son Tapé De Truffes
    86 €
    La Véritable Pièce De Bœuf Sélectionnée Pour Notre Bouchée
    La Véritable Pièce De Bœuf Sélectionnée Pour Notre Bouchée

  • Snacks Et Accompagnements

    Choucroute

  • Pour Les Enfants Menu €26

    Plat Au Choix
    Plat Au Choix

  • Table D'hôte

    Entrée Au Choix
    Entrée Au Choix
    Dessert Au Choix

  • Desserts

    Le Traditionnel Baba Au Rhum Et Sa Glace
    Le Traditionnel Baba Au Rhum Et Sa Glace

  • Formules

    Formule À 25.00€ (Uniquement En Semaine)
    Formule À 25.00€ (Uniquement En Semaine)

  • Fromages

    Assiette Aux Fromages Et Sa Petite Confiture De Marmelade
    Assiette Aux Fromages Et Sa Petite Confiture De Marmelade
    12 €

  • Ces Types De Plats Sont Servis

    Steak De Thon
    Poisson
    Desserts

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