Carte - à La Charrue
Carte
Un aperçu complet de tous les 68 plats et boissons est disponible ici sur le menu de à La Charrue situé à Marmoutier.
Photos des plats
Carte
Entrées Et Salades
Presskopf De Joues De Porc, Crème Au Raifort7 € Assiette De Saumon Fumé, Bouquet De Salade12 € Les Crudités Du Marché9 € Foie Gras De Canard, Compotée D’oignons, Toasts Campagnards13 € Escalopes De Foie De Canard Poêlées, Pommes Caramélisées19 € Salade Mixte (Cervelas, Emmenthal, Œuf Dur, Tomate, Vinaigrette Au Melfor)12 € Salade Gourmande «Charrue » (Foie Gras De Canard, Magret De Canard Fumé, Saumon Fumé18 € Salade Fermière (Emincé De Volaille Aux Épices Tandoori Sur Lit De Salades)14 € Salade Verte Aux Lardons Et Oeuf Dur6 € Escargots De Bourgogne Maison (La Douzaine)16 € Consommé Aux Quenelles De Moelle5 €Les Glaces Artisanales
8 €Les Desserts
Crème Brûlée Vanille Bourbon7 €Plat Principal
Rognons De Veau Sauce Madere19 € Langue De Bœuf Aux ÉchalotesPoissons
Brochette De Gambas Décortiquées Sur Lit De Pâtes21 € Filets De Daurade Royale, Sauce Noilly Prat20 €Plat
Fromage Blanc, Pommes Sautées (Supplément Jambon Cru +3,00 €10 € Bœuf Gros Sel, Assiette De Crudités, Pommes Sautées18 € Viennoise De Veau19 € Cœur De Rumsteak, Maître D’hôtel Ou Sauce Au Poivre18 € Pavé De Rumsteak 300 Grs, Maître D’hôtel Ou Sauce Au Poivre25 € Faux-Filet Simmental 250 Grs Maître D’hôtel Ou Sauce Au Poivre22 € Civet De Biche Aux Champignons Frais18 €Cordons Bleus
Cordon Bleu De Volaille Pané17 € Cordon Bleu De Veau Pané Ou Poêlé Sauce Crème Champignons19 € Cordon Bleu De Veau Au Munster Pané Ou Poêlé Sauce Crème Champignons Frais21 €Spaetzles Maison
Spaetzles Basse-Cour Émincé De Volaille À La Crème)13 € Spaetzles Champignons10 € Spaetzles Norvégienne13 €Tartes Flambées (Uniquement En Soirée)
Tarte Flambée Traditionnelle (Lardons, Oignons)8 € Tarte Flambée Gratinée (Emmenthal Râpé, Lardons, Oignons)9 € Tarte Flambée Aux Champignons Frais (Champignons Frais, Lardons, Oignons)9 € Tarte Flambée Au Saumon Fumé (Saumon Fumé, Oignons, Herbes)11 € Tarte Flambée Ail Et Persil (Ail Et Persil, Oignons, Lardons)9 € Tarte Flambée Au Munster (Munster, Lardons, Oignons)10 €Dessert
Glaces Ou Sorbets, Crème Chantilly (Vanille, Café, Chocolat, Framboise, Citron, Abricot) Coupe 3 Boules6 € Sorbet Citron Arrosé Au Marc De Gewürz Ou À La Vodka9 € Sorbet Framboise Arrosé Framboise9 € Profiteroles Glacées, Sauce Au Chocolat Chaud8 € Meringue Glacée 2 Boules, Chantilly7 € Kougelopf Glacé Aux Raisins Macérés Au Rhum8 € Nougat Glacé Au Sirop D'érable8 € Moelleux Au Chocolat Noir Et Crème Anglaise (15 Minutes D’attente)8 €Entrées
Salade De Pot-Au-FeuClassiques
Coupe Dame Blanche
Offres
Offres exclusives du restaurant: Moelleux Au Chocolat Noir Et Crème Anglaise (15 Minutes D’attente) -70% pour 2 € !
Évaluations
FAQ
Quand la météo est beau, tu peux aussi manger à l'extérieur.
Le restaurant a son propre bar avec un large choix de boissons.
