Le Marmiton - Marsalès

Difficile de savoir par où commencer... Le Marmiton est une table paysanne totalement authentique - de la nourriture servie à la ferme, provenant de la ferme, p... Lire plus Difficile de savoir par où commencer... Le Marmiton est une table paysanne totalement authentique - de la nourriture servie à la ferme, provenant de la ferme, par les agriculteurs. Ils ne proposent qu'un menu fixe, pas à la carte, mais la cuisine est sensationnelle - merveilleuse touraine (soupe à l'ail), superbe magret et confit de canard, excellente salade de gésiers (peut-être pas au goût de tout le monde), avec apéritif, vin, digestif et café inclus pour un prix ridiculement bas. Le service est impeccable et ultra-accueillant (grâce à la charmante serveuse, Muriel). "Monsieur" - le propriétaire - peut être un peu déconcertant pour certaines personnes, mais nous l'avons trouvé incroyablement divertissant. Il a interrompu le repas à un moment donné pour que nous puissions sortir et l'aider à nourrir une vache avec un morceau de baguette, puis est revenu et a fait le tour des tables en racontant des blagues osées (heureusement, pour la plupart des gens, son accent est si épais qu'il est difficile à comprendre). Il a terminé en nous versant gracieusement une eau-de-vie de prune faite par un autre fermier local. Une expérience incroyable, à ne pas manquer.

Un excellent menu limité (un plus à mes yeux) Service amical et cadre confortable. Lire plus Un excellent menu limité (un plus à mes yeux) Service amical et cadre confortable.

Nous avons séjourné dans une merveilleuse maison à proximité et cet endroit avait une page recommandant Table paysanne. Deux menus, un avec du foie gras et un s... Lire plus Nous avons séjourné dans une merveilleuse maison à proximité et cet endroit avait une page recommandant Table paysanne. Deux menus, un avec du foie gras et un sans. Mais le secret, s'il y en a un, c'est que toute la nourriture est cultivée par les propriétaires. Poulets, foie gras, pommes sardalaises, litres de vin. Très simple, chaises en plastique, maman dans la cuisine, papa déclamant depuis le pas de la porte alors que le vin l'emporte et gagne. Les oies ont commencé à crier et il les a sifflées pour les faire taire instantanément. La vraie France et vraiment émouvante. Allez-y, vous ne l'oublierez jamais. Et le repas de sept plats à seulement 27 euros, y compris l'apéritif, le vin blanc moelleux et du vin rouge en illimité...