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Évaluations
Contribuer aux commentaires Ce que Dominique Lecomte aime dans Albertine Passedat :
Les repas: Un vrai moment de régal pour les papilles pour un très bon rapport qualité prix pour un menu plaisir en soirée 3 services avec des alliances originales pour notre part une délicate fusion de tomates ananas et noix suivi d'une merveille d 'agneau avec une sauce inoubliable et une alliance girolles - artichauts divine et cerise sur la gâteau un dessert autour de la fraise avec un espuma de crème poivrée et u... Voir tous les avis.
Ce que Dominique Nguyen n'aime pas dans Albertine Passedat :
Fidèles à nos habitudes nous continuons la tournée des "bistrots" des "grands chefs". Après avoir été échaudés par Le Môle Passedat au MUCEM il y a trois ans, nous avons tenté la nouveauté ALBERTINE dans ce coin de Marseille (bien) rénové.Ambiance très calme pour un samedi soir, deux menus "plaisirs" à 59 € et un Cassis blanc: c'est fin, parfumé, mais vraiment (et nous ne sommes pas des gros mangeurs) trop "léger"! Voir tous les avis.
Un seul menu à moins de 50€ et le plat du jour à 26€. En entrant, une forte odeur nauséabonde. Les choses ont mal commencé et le plat principal était un petit poisson colino avec une "sauce" à base de chair de poisson, je crois, mais... immangeable. Dégoûtant et d'une couleur verte presque grise, je n'ai jamais mangé un plat aussi raté. Tous les convives ont laissé ce plat ! Le nom Passédat ne vaut rien !
Une cuisine inventive riche en saveurs. De belles assiettes qui donnent beaucoup de plaisir visuel. Le salle est confortable. Le service efficace. Des portions peut être un peu justes. Mais l'ensemble est de bon niveau. À conseiller après une ballade dans les docks qui reste un lieu superbe
L'emplacement, ottima ! I docks, un quartiere supernuovo,frutto del reatauro di antichi depositi..molto figo. Ho provato il menù degustazione.. ottimo. Sembra che sia poca la quantotà,ma alla fine mi sentivo sazio e soddisfatto.Ottimo il servizio.
L'occasion de visiter les docks et de dejeuner dans cet excellent restaurant. Très bonne cuisine de produit frais uniquement qui merite le détour. Acceuil charmant et efficace.A faire sans hésiter.
Curieux à l'idée de découvrir ce restaurant, dans le cadre sympathique des Docks, nous n'avons pas été déçus. La décoration est simple et jolie, le service détendu. Nous avons opté pour un menu en 3 plats (+mise en bouche et pré-dessert) à 49€. Le mot que m'inspire cette dégustation est "délicatesse": les goûts, les textures, les herbes, les épices, les parfums, tout est extrêmement fin. Les portions sont copieuses et nous sommes sortis rassasiés et enchantés. Le menu déjeuner à 25€ est à découvrir!
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