Carte - L'aromence
Carte
Ici tu trouveras le menu de L'aromence à Marseille. À l’heure actuelle il y a 72 plats et boissons au menu.
Au cœur du 8ème arrondissement de Marseille, L'aromence marie tradition et audace culinaire dans un menu où la Blanquette de Veau côtoie un risotto aux champignons fondant. Plongez dans des saveurs authentiques sublimées par une touche provençale et des desserts raffinés tels que la crème brûlée à la lavande ou le pudding au caramel. Chaque boisson, du Perrier pétillant aux jus multifruits frais, accompagne cette expérience savoureuse au détour de la Rue Liandier.
Photos des plats
Carte
Boissons Gazeuses
5 €Red Wines
Minuit10 €Other Drinks
1 €Boissons Sans Alcool
Jus D Rsquo;Orange4 €Boissons Froides
Jus De Pamplemousse4 €Cocktails
Pièces Froides Pièces Chaudes Minis Farcis Mini Samossas Assortiments De Minis Tartes Fenouillets À La Provençale Piqués De Volaille À La Thaï Piqués Crevettes, Pignon De Pin Et Tomate En Feuille De SaladeJus De Fruits
Jus De Pomme4 €Formules
Formule L Rsquo;Aromence En Bocal Et BoissonUn bocal & une boisson au choix
11 €
Formule Bocaux D Eacute;Couverte PlatsComposé de trois bocaux
27 €
Formule L Rsquo;Aromence En Bocal Plat DessertFormule un bocal salé & bocal sucrée
14 €Bocaux SucrÉS De L&Rsquo;Aromence
Moelleux Aux Pralines RosesMoelleux aux pralines roses
4 € Moelleux Aux Poires Et CurryMoelleux poires & curry.
4 €Les VeloutÉS De L'aromence
Velout Eacute; De PotironVelouté de potiron
5 € Velout Eacute; De Carottes Agrave; L'indienneVelouté de carottes à l'indienne & lentilles corail
5 €Tarifs Et Réservation
Apéritif 7 Heures5 €Clássicos Da Tão Doce
Pain D'épicesPlat Principal
Blanquette De VeauBlanquette de veau à l'ancienne accompagnée de riz; d'un flan de légumes du moment & tomates confites. Chaque bocal est accompagné d’un kit couvert biodégradable à faire réchauffer minutes au micro‐onde ou minutes au bain‐marie. Allergènes : gluten; œufs
Grilled Royal Sea BreamDessert
Cr Egrave;Me CaramelCrème caramel.
Crumble De Fruits Rouges Crème Brûlée À La LavandeEntrées
Risotto Aux ChampignonsRisotto crémeux aux champignons.
Saumon Mariné Par Nos Soins Foie Gras Frais De Canard Pané Aux Amandes Salade De Crevettes Façon Thaï Croustillant De Brousse Du Rove Et Escargots Gâteau Idetre Craquant De Chèvre, MielDesserts $14
Pudding Au ChocolatPudding au chocolat.
Sandwichs Au Menu
Menu PagnolEntrée
Saumon Mariné Maison Craquant De Chèvre Miel Lavande Barigoule D'artichautsLes Tartes
Tarte Fine ProvencalePlat
Cœur De Rumsteck Poivre VertDesserts
Mini Brochette De Fruits Frais Crème Brûlée À La Lavande, Tuile Au Miel Nougat Glacé Maison, Coulis De Fruits De Saison Déclinaison Gourmande Et Son CaféProduits Faits Maison
Terrine De Pain D'épices Foie Gras De Canard En Terrine Ou Au TorchonFormules
Formule Bandol Formule La Ciotat Formule Cassis Formule ProvencePlats
Cambas Black Tiger Au Curry Vert Et Lait De Coco Pièce Du Boucher Sauce Roquefort Ou Poivre Loup Entier Grillé, Espuma De Citron Magret De Canard, Caramel De Balsamique Palade Di Gambas Marinée En VerrineMariage
Menu PanissePetits-Dejeuners
Assortiment De Mini Viennoiseries Et Pain Assortiment De Mini FinanciersNon Classé
La PlateBouteille d’eau minérale naturelle de marque Contenance centilitres
Modifiers
Bouteille Vin Rouge Syrah MarremonBouteille de vin rouge Syrah Marremon LES GRAINS; TERROIR D'ALTITUDE
2 €
Saut Eacute; De Veau Aux OlivesSauté de veau aux olives accompagné de céréales parfumées; d'un flan de légumes du moment & tomates confites. Chaque bocal est accompagné d’un kit couvert biodégradable à faire réchauffer minutes au micro‐onde ou minutes au bain‐marie. Allergènes : glute
Cr Egrave;Me ViennoiseCrème au caramel
Estouffade De B Oelig;UfEstouffade de bœuf bourguignonne accompagnée d'un risotto au basilic; d'un flan de légumes du moment & tomates confites. Chaque bocal est accompagné d’un kit couvert biodégradable à faire réchauffer minutes au micro‐onde ou minutes au bain‐marie. Allergè
Cr Egrave;Me Onctueuse Au ChocolatCrème légère au chocolat noir
Tiramisu Sp Eacute;Culos Et MarronTiramisu spéculos & marron
Troupeau De TaureauxGardianne de taureau accompagnée de penne au basilic; d'un flan de légumes du moment & tomates confites. À faire réchauffer minutes au micro‐onde ou minutes au bain‐marie. Allergènes : gluten; œufs; lait; sulfites; arachides & soja
Tiramisu Nutella Et PoireTiramisu Nutella & poire.
Filet De Cabillaud Olives Et PestoFilet de cabillaud olives & pesto; + riz couleurs; flan de légumes du moment & tomates confites
Gnocchis Au Pesto Sauce GorgonzolaGnocchis à la truffe + sauce au gorgonzola; tomates confites & petits légumes
Pana Cotta Confiture De LaitPanna cotta à la confiture de lait.
Curry De LotteCurry de lotte.
Soupe De Poulet Fa Ccedil;On Tha Iuml;Soupe de poulet façon thaï.
Eminc Eacute; De Volaille Tha Iuml;Emincé de pulet façon Thaï accompagné d'un flan de légume & féculent
La GazeuseBouteilles d’eau minérale naturelle gazeuse de marque Contenance centilitres
Fricass Eacute;E De Volaille Fa Ccedil;On ChasseurFricassée de poulet; champignons; céréales & flan de légumes.
Fruit
Jus Multifruits4 €
Offres
Offres exclusives du restaurant: Apéritif 7 Heures -70% pour 2 € !
FAQ
Évaluations
Excellent !
Un restaurant qui ne paie pas de mine lorsqu'on passe devant. Mais une fois à l'intérieur, c'est une belle surprise. Le serveur très agréable, propose 3 entrées, 3 plats principaux et 3 desserts à un prix très raisonnable. La qualité du repas était très bonne, nous l'avons apprécié.
