Le Débouché
Description
Entrez chez Le Débouché et laissez-vous guider par l'ardoise du jour : ici, la cuisine se raconte sans fioritures, avec des produits de saison travaillés avec générosité. La cave à vins est une véritable invitation à la découverte, parfaite pour des accords surprenants et chaleureux. Petit, vintage et chaleureux, ce restaurant familial mise tout sur l'assiette — des tapas du soir aux déjeuners gourmands — pour offrir des moments conviviaux et savoureux. Venez pour la qualité, repartez conquis.
Galerie
Demande de réservation pour Le Débouché
Réservez pour le déjeuner ou un petit groupe. Ouverture principalement le midi, soirées tapas possibles (souvent vendredi) et service au rythme posé.
Avis
Avis mixtes : accueil chaleureux, cave remarquable et plats frais appréciés ; service parfois lent et ouverture surtout le midi, ambiance décontractée.
Daube de poulpe et mousse au chocolat, excellent Personnel sympatique, je recommande cette adresse qui nous plonge dans le passé avec sa décor vintage Daube de poulpe et mousse au chocolat, excellent Personnel sympatique, je recommande cette adresse qui nous plonge dans le passé avec sa décor vintage
Vraiment très sympa pour passer de bons moments le couple de gérant est vraiment cool. Vins tapas et convivialité. Merci aux amis pour l'adresse Vraiment très sympa pour passer de bons moments le couple de gérant est vraiment cool. Vins tapas et convivialité. Merci aux amis pour l'adresse
Une pépite. Un repas servi rapidement par une équipe d'une extrême sympathie. Un des meilleurs tartares que j'ai mangé, accompagné d'un vin parfaitement sélecti... Une pépite. Un repas servi rapidement par une équipe d'une extrême sympathie. Un des meilleurs tartares que j'ai mangé, accompagné d'un vin parfaitement sélectionné par le patron. En dessert, un riz au lait accompagné de noix caramélisées qui m'a ramené direct en enfance. Même le café y est bon.
Tellement bon et la crème au chocolat est la meilleure que j'ai mangé. Tellement bon et la crème au chocolat est la meilleure que j'ai mangé.
Un vrai bijou culinaire ! Attention, ne venez pas ici pour la décoration ou la vue : ce restaurant mise tout sur l’assiette, et quel bonheur ! La carte, écrite... Un vrai bijou culinaire ! Attention, ne venez pas ici pour la décoration ou la vue : ce restaurant mise tout sur l’assiette, et quel bonheur ! La carte, écrite sur une simple ardoise, change tous les jours — un signe évident de fraîcheur et de produits de qualité, travaillés avec passion. La cave à vin est exceptionnelle. Laissez-vous guider par le patron : ses conseils avisés peuvent vous emmener tout droit au paradis. Le service est rapide, discret et efficace. En prime, ne partez pas sans goûter le dessert ou un bon morceau de fromage, toujours source de belles surprises. Un sans-faute qui mérite largement ses 5 étoiles.
Carte
Le Débouché à Marseille offre un menu mêlant classiques raffinés et touches innovantes, du magret au ramen, pour un voyage culinaire unique.
Entrées
Salade H. Olive
Plats Principaux
Crème Fraîche Cèpes Tartare Thon De Cabillaud Ana's Filet De Volaille Barbecue Penne Rigate Saucisse Italienne BioPlats
Andouillette Aaaaa De Troyes
FAQ
Plus d'informations
Code QR de la carte
Les habitués confient que certaines bouteilles de la cave ne figurent pas toujours sur la carte et peuvent être proposées en fonction des accords suggérés par le patron — une surprise œnologique possible si vous lui demandez conseil.
