Les Pieds Dans L'eau - Marseille

Ma femme et moi sommes arrivés dans ce charmant port aux abords de Marseille et après l'enregistrement, nous avons été conduits dans ce restaurant familial. Nous nous sommes sentis un peu hors d'endroit en arrivant, mais avec le temps, nous nous sommes laissés prendre par les frères et (peut-être) une sœur qui accueillent leur temps et servent les voisins, les amis et quelques vacanciers avec une convivialité qui émane du savoir-faire que leur délicieux petit poissons frais satisfait les convives. Ma femme et moi avons commencé par des calmars frits, parfaitement assaisonnés, croustillants et irrésistibles. Après avoir consulté l'un des frères, ma femme a choisi de commander du loup de mer grillé pêché ce jour-là, et j'ai accepté de partager le plateau pour deux personnes, les deux poissons pesant plus d'un kilo. C'était un peu cher à 50 euros, mais délicieux, avec juste une touche d'huile d'olive. Cela était accompagné de petites asperges au goût parfait, témoignant d'une préparation minutieuse. Il en était de même pour la sauce hollandaise, juste ce qu'il fallait, pas trop envahissante. Moins impressionnants étaient une salade verte sèche et un assortiment de desserts qui m'étaient inconnus et peu inspirants.

Rien de beau mais d'excellents poissons frais à un prix raisonnable. Cuisine simple mais très bonne. Un de mes préférés pour s'éloigner. Le restaurant a littéralement les pieds dans l'eau, au milieu d'un petit port, loin du centre-ville.