Soy Ja - Marseille
Soy Ja
Description
Niché dans le quartier de Joliette, ce restaurant vietnamien est un véritable délice pour les amateurs de cuisine asiatique. Avec un menu varié comprenant nems, bo bun, et le célèbre bánh mì, chaque plat reflète l’authenticité de la gastronomie vietnamienne, tout en intégrant des influences asiatiques contemporaines. Les ingrédients sont frais et faits maison, offrant une expérience culinaire savoureuse à des prix abordables. L'accueil chaleureux du personnel, notamment de la cheffe passionnée, enrichit davantage cette expérience. Même si le bubble tea n'est plus proposé, chaque visite promet d'être une fête pour les sens et une découverte gustative incontournable.
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Évaluations
Très chaud vendeur, les plats cuisinés par la mariée sont très bons. Dommage qu'ils ne font plus de thé bulle, parce que pour moi ils ont offert le meilleur lait bulle avec des perles de tapioca.
Nous attendions depuis longtemps l'ouverture d'un établissement de cuisine vietnamienne à Marseille! Aucune déception, les codes de la gastronomie vietnamienne sont respectés avec quelques plats aux influences asiatiques. Au menu : nems, rouleaux de printemps, Bo Bun, riz sauté, burger au tofu, BÁNH Mī (le sandwich vietnamien traditionnel), bol fumé, nems à la banane, tapioca, bubble tea, bubble tea au lait... Je ne sais plus où donner de la tête. J'y suis allé trois fois et j'ai adoré. La cuisine est variée, on sent que les produits sont frais et préparés jour après jour. Les prix sont très abordables. Le personnel est très sympathique. Le petit plus : le rayon épicerie fine où l'on peut trouver des bâtonnets gonflés façon mikados asiatiques avec des goûts super originaux (thé vert, banane chocolat, etc...). Ça vaut le coup d'essayer au moins une fois, je suis devenu fan. Je recommande.
Fan de cuisine asiatique depuis toujours J'étais très heureux de trouver ce restaurant à Marseille ! Tout est fait maison et leurs plats sont bons! Coup de coeur pour les nems bobun et l'oignon de bœuf ! Un peu plus, la dame qui est très amicale! Je recommande!
Attirée par les arômes de poivrons chauds, je trouve cet endroit aujourd'hui. L'accueil est très chaud et le plat était bon et cool. C'est probablement un bel endroit pour bien manger à la Joliette de temps en temps.
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