Le Trident - Mauguio
Le Trident
Description
Au Trident, installez-vous sur la terrasse qui domine le port et laissez-vous porter par l'air marin et une carte tournée vers la mer. Le Trident propose un éventail de poissons et fruits de mer travaillés avec soin, un brunch généreux et des propositions maison qui changent avec le marché. L'équipe, famille aux commandes, sait recevoir : accueil chaleureux, salle contemporaine et coins spacieux pour célébrer un anniversaire ou un repas en famille. Entre une belle sélection de vins et des options pour enfants, l'adresse mise sur une atmosphère détendue et conviviale pour transformer un repas en moment agréable à Carnon-Plage.
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Avis
Avis partagés : Le Trident séduit par sa terrasse, son accueil familial et ses fruits de mer, mais certains signalent des plats inégaux, un service variable et des prix élevés.
Très bel ambiance contemporaine, musique plaisante et personnel très amical. En particulier Pierrick, avec qui nous avons passé une soirée agréable. Disposition parfaite des tables, spacieux. La cuisine est fortement recommandée avec un excellent rapport qualité-prix. De mon point de vue, elle est de niveau gastronomique, gourmande, ce que j'apprécie particulièrement. Les burgers pour les enfants sont très bons. Pour les amateurs de poissons, je recommande les plats à base de poisson. C'est la meilleure expérience culinaire de notre séjour. Le restaurant est situé dans l'hôtel Neptune, ce qui est important à savoir pour le trouver facilement. Il est également proche du port animé de Carnon ce soir-là. Merci pour ce merveilleux moment.
Un bel endroit avec un personnel sympathique et professionnel. Le brunch offre de nombreuses possibilités pour se régaler dans un cadre apaisant. Une belle découverte.
Nous sommes restés à l'hôtel à côté et comme nous n'avions pas le temps de sortir, nous avons décidé de dîner dans ce restaurant. Quel gaspillage d'argent et un restaurant qui veut être quelque chose qu'il n'est pas. La nourriture n'est pas bonne du tout, la terrasse est agréable mais c'est tout. Le service est également mauvais. Il y avait une serveuse stupide ou je ne sais pas ce qu'elle était qui m'a irrité avec certains de ses commentaires. Dans l'ensemble, un endroit à éviter si possible.
Nous avions réservé sans trop d’attentes, compte tenu des avis précédents sur TripAdvisor, mais nous avons été agréablement surpris. Une nouvelle famille a repris l'établissement. Le père, la mère, le fils et la belle-fille forment une équipe dynamique, chaleureuse et proposent un repas délicieux. Julien et sa femme sont en salle et veillent à ce que chaque client soit comblé. La mère est en cuisine et prépare une cuisine de grand-mère qui satisfait pleinement. Ses associations de saveurs sont à la fois originales et créatives. Ignorez les avis de l’ancienne équipe, vous ne serez pas déçus.
Nous avons pris les suggestions du chef, qui sont de loin les plats les plus chers, et avons été assez déçus par l'entrée (langoustines aux asperges), manquant de sel et de créativité. Le plat principal (filet de bœuf poché accompagné de lard et de champignons) était bon, et le service très convivial. Cependant, au vu des avis, j'en attendais beaucoup plus, donc je donne la note de 3.
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Astuce locale : plusieurs clients réguliers recommandent de demander le serveur Pierrick si vous souhaitez un accueil chaleureux et des conseils sur les plats du jour — il est souvent cité comme garant d'une bonne soirée.
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