Hotel Haus Buederich Restaurant - Menu complet

Cordon Bleu (vom Schwein), Rinderfilet und Schweinefilet, dazu Pommes frites und Salat vom Salatbuffet

Vom Schwein mit Kaisergemüse, Pommes frites und Salat vom Salatbuffet

Vom Schwein, mit Kaisegemüse, dazu Pommes frites und Salat vom Salatbuffet

mit Pommes Frites

mit Einlage

mit Sahnehäubchen

mit Einlage

mit Käse überbacken

Saftiges Schweinefilet gegrillt, mit Champignons, Sauce Bearnaise, Kroketten und Salat vom Salatbuffet

3 Schweinelendchen in weißer Pfeffersahnesauce dazu Kroketten

Mit Prinzessböhnchen, Bratkartoffeln und Salat vom Salatbuffet

2 Cevapcici, 1 Kotelett. 1 Hüftsteak, 1 Raznjici, Rauchspeck, Pommes frites, Reis und Salat vom Salatbuffet

ca. 200 g, fettfrei, mit Prinzessböhnchen, Folienkartoffel mit Sauerrahm und Salat vom Salatbuffet

Mit Sauce Hollandaise, feinem Kaisegemüse und Butterreis

Nehmen Sie soviel wie einmal auf Ihren Teller passt!

Hackfleisch rölkhcn mit Pommes frites, Djuvecreis und Salat vom Salatbuffet

Brokkoli, Champignons, Spargel, Erbsen und Möhren, Sauce Bernaise mit Käse überbacken dazu Kroketten

mit Petersilien-Toast und Butter und Preiselbeeren

von hauchdünn geschnittenen Rindfleischfilet-Scheiben u. kanadischem Räucherlachs

zwei Schweinelendchen auf Toast mit Pfirsichen und Sauce Bernaise überbacken

3 kleine Steaks mit Paprika, Speck, Rostzwiebeln, Bratkartoffeln und Salat vom Salatbuffet

mit Speck und Zwiebeln

3 Hackfleischröllchen mit Rösti

(ca. 180 g) mit Kroketten in Sauce Hollandaise mit Käse überbacken

versch. frische Salate mit Putenfleisch u. Schafskäse auf Fencheldressing

Schweinefilet mit Champignonrahmsauce, dazu Pommes frites und Salat vom Salatbuffet

auf Honigmelone

Gebackene Calaman mit Remoulade und dazu Pommes frites

kleines Schnitzel Wiener Art mit Pommes Frites

mit Honigmelonen-Würfel und Ananas

Eisbergsalat, Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Gurken, Schafskäse mit Öl und Essig

versch. frische Salate m. Tunfisch, gekochten Eiern, Oliven, gekochtem Schinken u. Sauce Vinaigrette

Grüne Nudeln, Putenfleischstreifen überbacken mit Tomaten und Champignons in Rahmsauce

Mit Champignon-Rahmasauce, Pommes frites Salat vom Salatbuffet

mit Basilikum, Toast und Butter

Schweinefleisch mit Kroketten

zwei Schweinemedaillons mit Blattspinat und Käse überbacken, dazu Pommes frites

Schweinerücken ca. 180g saftig zubereitet in einer pikanten scharfen Madagaskar-Pfeffersauce dazu Pommes Frites, Gemüse u. Salat vom Salatbuffet

mit Rösti und Salat vom Salatbuffet

mit Pommes Frites und Salat vom Salatbuffet

mit Salat vom Salatbuffet dazu Pommes Frites

mit gerösteten grünen Pfefferkörnern

Mit Bratkartoffeln, Djuvecreis und Salut vom Salatbuffet

Schweincrückensteak (ca. 180g). sättig zubereitet mit Champignons in Rahmsauce, Pommes frites und Salat vom Salatbuffet

Mit Butterreis und Salat vom Salatbuffet

Schweinefilet mit Rösti, und Salat vom Salatbuffet

Rindergeschnetzeites in Pfeffersauce mit Mais, Zwiebeln, Kidney-Bohnen, Champignons, dazu Butterreis und Salat vom Salatbuffet

Mit Champignonrahmsauce, Brokkoli, Kroketten und Salat vom Salatbuffet

3 kleine Filets, dazu Rosrkartoffeln, Champignons und Salat vom Salatbuffet

3 versch. Medaillons mit 2 Saucen dazu Prinzessböhnchen, Bratkartoffeln und Salat vom Salatbuffet

Schweinefilet mit Pfeffersauce, Rinderfilet mit frischen Champignons, dazu Brokkoli, Folienkartoffeln mit Sauerrahm und Salat vom Salatbuffet.

Geschnetzeltes Rinderfilet in Weinsauce, dazu Buterreis und Salat vom Salatbuffet

ca 180 g, mit Pfiferling-Rahmsauce, dazu Kroketten und Salat vom Salatbuffet

Schweine- u. Kalbslendchen mit Pfifferling-Rahmsauce überzogen, dazu Kroketten und Salat vom Salatbuffet

Putenmedaillons eingewickelt in gerösteten Schinken, dazu Pommes frites und Salat vom Salatbuffet

Gegrillte Kalbsleber, Röstzwiebeln, dazu Pommes frites, Djuvecreis und Salat vom Salatbuffet

Gefüllt mit Schafskäse, dazu Pommes frites, Djuvecreis und Salat vom Salatbuffet

Rumpsteak mit Schinken und Käse gefüllt, dazu Pommes frites, Djuvecreis und Salat vom Salatbuffet

Cevapcici Raznjici mit Pommes frites, Djuvecreis und Salat vom Salatbuffet

Mit Brokkoli, dazu Kroketten und Salat vom Salatbulfet

Mit Blattspinat und Salzkartoffeln

Mit Blattspinat und Salzkartoffeln

Mit Blattspinat und Salzkartoffeln

mit Brokkoli und Salzkartoffeln

Mit Butterreis

Lachs, Seezungenfilet, Calamari, Scampi mit Blattspinat und Salzkartoffeln

Mit Pertersilienkartoffeln und Blattspinat, frischem Knoblauch in OIiven-Kräuteröl

Mit Kaisergemüse, dazu Pommes frites und Salat vom Salatbuffet

mit Champignons oder Käse oder Schinken dazu Salzkartoffeln

drei Schweinefilets mit Schinken und Käse überbacken dazu Rösti

nach Art unseres Küchenchefs mit viel Knoblauch

mit Champignonsauce und Rösti

In Wein-Knoblauch-Kräuterrahmsaue mit Blattspinat und Salzkartoffeln

1 Rumpsteak, 3 Cevapcici, 1Schweinefleischspieß, Speck, dazu Pommes frites und Salat vom Salatbuffet

Schweinefilet mit Pommes frites, Djuvecreis und Salat vom Salatbuffet

2 Schweinefleischspieß, dazu Pommes frites, Djuvecreis und Salat vom Salatbuffet

mit Sauerrahm oder Kräuterbutter

Geschnetzeltes Schweinefilet, scharf gewürzt mit Tomaten, Paprika Zwiebeln, dazu Butterreis und Salat vom Salatbuffet

mit Champignons, Prinzessböhnchen und Folienkartoffel

mit Speck und Zwiebeln pikant angemacht