Carte - Weber Am Bach

#4 - Végétarien - Memmingen, Kebab, Allemand
Plats: 51
+4983312414

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Wie schmeckt Memmingen auf einem Teller? Im Weber Am Bach verbindet sich marktfrische Leichtigkeit mit kräftigen Aromen – von der Swabian Pancake Suppe bis zum perfekt gegrillten Rumpsteak à la La Blanca. Unser Menü feiert regionale Zutaten und mediterrane Einflüsse, begleitet von raffinierten Beilagen wie hausgemachtem Rösti und verführerischen Desserts. Direkt an der Unteren Bachgasse 2 wird jeder Gang zum Erlebnis zwischen Tradition und moderner Kochkunst.

Le restaurant de Memmingen propose 72 différents menus et boissons sur le menu pour un prix moyen de 16 €.

Dessert Soupes Et Entrées Unser Chef Empfiehlt Entrées

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  • Mods

    Italienisches Gemüse
    Italienisches Gemüse

  • Poisson

    Filet De Sandre
    28 €

  • Antipasti

    Tartare De Saumon
    Tartare De Saumon

  • La Saucisse Est La Meilleure Amie De La Bière

    Salade De Saucisses Suisses
    9 €

  • Entrées

    Hausgemachte Frühlingsrollen
    Hausgemachte Frühlingsrollen
    10 €
    Rinderfilet-Carpaccio
    Rinderfilet-Carpaccio

  • Émincé À La Poêle

    Geschnetzeltes Schweinefilet
    Geschnetzeltes Schweinefilet
    13 €

  • Plats Internationaux À Base De Boeuf

    Schwäbischer Rostbraten
    Schwäbischer Rostbraten
    23 €

  • Plats Principaux

    Joues De Bœuf Braisées
    Joues De Bœuf Braisées
    26 €

  • Schröder's Menü I

    Medaillons Vom Hirschrücken
    Medaillons Vom Hirschrücken
    32 €

  • Dessert

    Topfen-Nougat-Knödel
    Topfen-Nougat-Knödel
    10 €
    Hausgemachtes Schokoladen-Souffle
    Hausgemachtes Schokoladen-Souffle
    11 €
    Südtiroler Panna-Cotta
    Südtiroler Panna-Cotta
    9 €
    Hausgemachtes Frucht-Sorbet
    Hausgemachtes Frucht-Sorbet

    • Offres

    Offres exclusives du restaurant: Confiertes Skrei-Filet -70% pour 9 € !

  • Nouilles Frites

    Asiatische Nudeln
    Asiatische Nudeln
    19 €

  • Hauptgerichte / Vegan / Vegetarisch

    Südtiroler Schlutzkrapfen
    Südtiroler Schlutzkrapfen
    16 €

  • Bayerische Gerichte

    Griller Les Légumes
    Griller Les Légumes
    5 €

  • Les Entrées

    Handgeschnittenes Tatar Vom Rinderfilet
    Handgeschnittenes Tatar Vom Rinderfilet
    21 €

  • Vesper

    Salade De Saucisses Épicées
    Salade De Saucisses Épicées
    8 €

  • Salades Fraîches Du Marché

    Frische Marktsalate
    Frische Marktsalate
    5 €

  • Suppen

    Soupe Aux Crêpes Souabe
    Soupe Aux Crêpes Souabe
    5 €

  • Fisch

    Atlantik Seezungenfilet
    Atlantik Seezungenfilet
    29 €

  • Gasthof Südbahnhof

    Schwäbische Apfelküchle
    Schwäbische Apfelküchle
    9 €

  • Hauptgerichte

    Geschnetzeltes Vom Rinderfilet
    Geschnetzeltes Vom Rinderfilet
    26 €

  • Soupes Et Entrées

    Schwäbische Kartoffelrahmsuppe
    Schwäbische Kartoffelrahmsuppe
    9 €
    Feldsalat Im Walnuss-Dressing
    Feldsalat Im Walnuss-Dressing
    7 €
    Feldsalat Würzig Angemacht
    Feldsalat Würzig Angemacht
    13 €
    Garnelen In Chili-Öl Gebraten
    Garnelen In Chili-Öl Gebraten
    11 €

  • Leckere Steaks & Burger

    Prime-Rib-Steak (Vom Besten Stück Des Ochsenrückens)
    Prime-Rib-Steak (Vom Besten Stück Des Ochsenrückens)
    32 €

  • Wählen Sie Dazu Ihre Sauce Und Kleine Extras Aus:

    Burger „Weber Am Bach
    Burger „Weber Am Bach
    10 €
    Burger „Big Daddy
    Burger „Big Daddy
    18 €

  • Unser Chef Empfiehlt

    Mais-Poulardenbrust Vom Rost
    Mais-Poulardenbrust Vom Rost
    19 €
    Medaillons Vom Angus-Rinderfilet
    Medaillons Vom Angus-Rinderfilet
    34 €
    Kalbsrücken Vom Vollmilch-Kalb Rosa Gebraten
    Kalbsrücken Vom Vollmilch-Kalb Rosa Gebraten
    30 €
    Schweine-Medaillons Vom Rost
    Schweine-Medaillons Vom Rost

  • Weber-Klassiker

    Schwäbische Trilogie
    Schwäbische Trilogie
    13 €
    Geröstete Schwäbische Maultaschen
    Geröstete Schwäbische Maultaschen
    13 €

  • Fischgerichte

    Confiertes Skrei-Filet
    Confiertes Skrei-Filet
    31 €

  • Flammekueche

    Flammkuchen Elsäßer Art
    Flammkuchen Elsäßer Art
    Flammkuchen Griechische Art
    Flammkuchen Griechische Art

  • Plats Principaux Poisson

    Filet De Bar
    Filet De Bar

  • Plats De Viande

    Escalope Viennoise
    Escalope Viennoise

  • Accompagnements Pour Steak & Burger

    Pomme De Terre Au Four Avec Crème Aigre
    Pomme De Terre Au Four Avec Crème Aigre

  • Meat And Greet

    Select For This:
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  • Chateaubriand Für 2 Personen

    Speck-Böhnchen
    Speck-Böhnchen

  • Salades Croquantes

    Salat „Weber
    Salat „Weber

  • Accompagnements

    Pommes De Terre Frites
    4 €
    Rostis
    2 €

  • La Blanca-Steaks

    Filet De Steak
    Filet De Steak
    33 €
    Steak De Longe De Porc
    Steak De Longe De Porc
    13 €

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