Le Gout Des Arts - Mérignac
Le Gout Des Arts
Description
Entrez chez Le Gout Des Arts et laissez-vous guider par une cuisine de passion, simple et soignée. Ici, les saveurs prennent place comme des tableaux : magret fondant, souris d'agneau confite et brochettes généreuses côtoient des entrées inspirées et des desserts maison. L'équipe, discrète et attentive, travaille des produits de qualité pour proposer un bistro où l'on se sent bien, en couple ou entre amis. Que vous veniez pour le menu du jour ou pour une découverte à la carte, Le Gout Des Arts mise sur la générosité et le goût — une adresse qui mérite d'être goûtée et revue selon vos envies.
Images
Évaluations
Avis partagés : des plats réussis (magret, agneau, brochettes) et un bon rapport qualité‑prix, mais une constance variable (desserts, cuisson, huile) et horaires parfois incohérents.
Rien à redire sur la cuisine qui est correcte mais il serait bien d'indiquer sur la porte ou avant de passer la commande que la machine carte bleue est en panne ce soir là.
Une salade qui aurait mérité d'être mieux lavée, un poisson quasi inexistant au milieu du riz, une petite portion de fromage blanc battu...Bref bof
Je suis venue dans ce restaurant à l'occasion d'un diner entre amies et j'ai été quand meme assez déçue. En effet, meme si gustativement la qualité etait au RDV ça aurait été sympa de n'avoir que de la nourriture dans les assiettes, je m'explique : Nombre d'entre nous ont trouvé la salade croustillante (de la terre...) mais aussi très protéinée (des fourmis). Bon c'est bien, ca veut certainement dire que la salade est bien issue de la terre mais la laver c'est quand meme un peu la base (notamment quand on est une tripotée à être enceinte -> merci l'exposition à la toxoplasmose). Pour ma part, j'ai aussi trouvé un morceau du bac à glace dans mon dessert.. euh par terrible non plus. Bref. C'est bien dommage...
Nous avons très bien mangé, l'entrecôte était excellente tant niveau cuisson que qualité de la viande et les prix sont corrects. J'ai trouvé la salle un peu froide niveau déco et ambiance mais je reviendrai sans hésiter.
J'adore ce Cultura. Spacieux, beaucoup de choix, personnel sympathique.
Carte
Entrée
Mille Feuilles De Saumon Et St Jacques En Tartare12 € Trio De Foie Gras, Chutney De Pruneaux, Abricots Et Amandes14 €Plat
Suprême De Volaille Aux Cèpes, Krick De Pomme De Terre16 € Brochette Landaise Géante Sur Son Portique, Sauce Foie Gras20 € Parillada De Poisson, Aioli Maison24 €Dessert
Poire Rôtie Au Miel De Lavande Gratinée À La Fourme D'ambert7 €
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FAQ
Plus d'informations
La maison est tenue par une petite équipe très investie : service et cuisine sont souvent assurés par les mêmes personnes, ce qui donne un accueil personnalisé mais explique aussi une variation de rythme aux heures de pointe. Les amateurs de magret et de souris d'agneau y trouveront régulièrement de belles assiettes, et le soir tend à être plus calme que le midi — réservé aux visiteurs cherchant une ambiance détendue. Si vous avez une préférence de cuisson ou souhaitez éviter des plats gras, n'hésitez pas à le préciser au moment de commander.
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