Rangoli Indian - Menu complet

Pane al burro

Samosa, Paneer Pakora, Mix pakora

Shami Kebab, Chicken Pakora

Sfoglia di pane di farina integrale

Pollo marinato in yogurt e spezie, cotto al forno tandoor

Lenticchie nere cotte con spezie assortite e una miscela di cipolla, aglio e cumino

Formaggio indiano marinato con peperoni e cipolle, cotto al forno tandoor

Bocconcini di pollo marinato in yogurt e erbe delicate, cotti al forno tandoor

Pollo piccante al curry di Madras

Frittelle croccanti di cipolla

Focaccine di pane al formaggio

Delizioso piatto cremoso con cubetti di pollo in salsa di anacardi

Bocconcini di pollo marinati fritti in pastella

Bocconcini di pollo preparati in salsa speciale piccante

Bocconcini di pollo cotti al forno tandoor e preparati con salsa di burro

Crochette di verdure cotte in tipica salsa cremosa indiana

Focaccine di pane ripiene di agnello macinato

Gamberoni* fritti in pastella

Bocconcini di pesce marinati in yogurt ed erbe, cotti al forno tandoor

Curry di pesce cucinato con peperoncini verdi e succo di limone

Yogurt con zafferano e frutta tropicale fresca

Crema di riso

Polpette di formaggio allo sciroppo

Gamberoni* giganti con guscio marinati in ajwain e cotti al forno tandoor

Agnello piccante al curry di Madras

Gamberetti* saltati in padella con salsa piccante

Verdure di stagione in salsa cremosa al curry

Bocconcini di agnello cotto in forno con salsa speciale

Bocconcini di pollo cotti marinati in yogurt e polvere di cardamomo, cotti al forno tandoor

Riso Basmati con verdure fresche stufate e frutta secca

Pollo al curry e riso basmati, profumati allo zafferano, erbe e spezie

Cavolfiore marinato in spezie Indiane e cotto al forno tandoor

Paste triangolari fritte ripiene di patate alle spezie e piselli

Verdure fresche miste fritte in pastella

Tandoori Murg, Chicken Tikka, Murg Malai Kabab, Mutton Chops, Tandoori Prawn

Formaggio indiano fritto in pastella

Gamberetti* cucinati con spezie fresche e latte di cocco

Piccanti patate al cartoccio, cotte al forno tandoor, con formaggio, piselli e carote

Teneri bocconcini di agnello cotti con pomodoro e insaporiti con salsa cremosa

Assortimento di ricotta indiana, patate, peperoni e cavolfiore cotti al forno tandoor

Classico pane indiano di farina di grano bianca

Focaccine di pane all'aglio

Focaccine di pane ripiene di patate

Riso basmati cotto al vapore

Riso con salsa di limone

Torta di cocco

Lenticchie gialle cotte con spezie assortite e una miscela di cipolla, aglio e cumino

Okra fresca cotta con cipolle e pomodori

Teneri bocconcini di agnello cucinati scalogno, yogurt, aglio, zenzero e spezie aromatiche

Cubetti di patate con purea di spinaci

Cubetti di formaggio con pomodori, spinaci, spezie e erbe Indiane

Fettine di formaggio con piselli in crema di pomodoro

Gamberetti* piccanti cucinati con salsa piccante

Focaccine di frutta secca

Focacciane di pane al Tandoori al sapore di menta

Pane di farina di ceci e erbe Indiane

Ceci cotti con ajwain e cumino

Cime di rapa cotte a fuoco lento e condite con zenzero e peperoncini verdi

Formaggio Indiano cotto in crema di burro

Melanzane al forno tandoor con pomodoro e cipolle

Cavolfiore e patate saltati con cipolla, zenzero e spezie

Riso Basmati saltato con cumino

Focaccine di pane ripiene di spezie indiane

Formaggio indiano in crema di latte guarnito con noci

Piatto di pollo con spezie aromatiche e morbidi peperoni

Misto di verdure speziate fresche e riso basmati

Agnello con frutta secca e riso basmati

Pane Integrale

Polpette di carne, con pasta di lenticchie cipolle, coriandolo e peperoncini verdi

Costine di agnello cucinate in una miscela perfetta di spezie aromatiche ed erbe