Carte - Die Laube
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Was passiert, wenn hausgemachte Saucen auf herzhafte Fleischgerichte und vielfältige Gemüseaufläufe treffen? Bei Die Laube in Mönchengladbach wird Tradition neu interpretiert – vom knusprigen Reibeküchlein bis zu verführerischen Apfelringen im Bierteig. Unser Menü lädt zu einer geschmacklichen Entdeckungsreise ein, bei der das Zusammenspiel von regionalen Zutaten und kreativer Küche im Mittelpunkt steht. Ob Mezze, Burger oder cremige Tomatensuppe – hier findet jeder Genussmoment seinen Platz.
Un aperçu complet de tous les 82 plats et boissons se trouve ici sur le menu de Die Laube à Mönchengladbach.
Photos des plats
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10 Plus Populaires
MargheritaPour La Petite Faim
11 €Spécialités Allemandes
Mezzé
Fromage De Chèvre Au Four10 €Salades Fraîches
ZickeSeafood*
10 €Plats De Viande
9 €Salads
2 €Snacks & Steaks
Steak De Contre-Filet12 €Soupes
Süppchen (Ausschl. Hausgemacht!)
Gemüseeintopf5 €Antipasti - Entrées
Carpaccio Nach Art Des Hauses10 €Dies & Das
1/2 Röggelchen2 €
Laube-Bruschetta5 €
Mediteraner Vorspeisenteller9 €
Reibeküchlein8 €Fleischiges Für Hungrige
Rinderrumpsteak16 €Beilagen
Kl. Folienkartoffel Mit Kräuterquark4 €
Pommes, Bratkartöffelkes Oder Kroketten3 €
Schmor- Oder Röstzwiebeln2 €Panini:
Kl. Gem. Salat3 €Sauces Maison
Cognac-Pfefferrahm, Zigeuner Oder Champignonrahm3 €Lauben-Klassiker
Speck- O. Gemüsepfannkuchen7 €
Lauben-Gambas17 €
Unsere Dolle Knolle (Folienkartoffel)5 €
'Frikoffel '-Teller9 €Lütte
Nudeln Mit Hausgem. Tomatensauce5 €
Hähnchennuggets (Hausgem. Mit Pommes6 €Hüftgold
Apfelringe Im Bierteig Mit Vanilleeis6 €
Preiselbeer-Quarkspeise Mit Butterkekscrumble6 €
Vanilleeis Mit Sahne, Krokant, Schokosauce Himbeeren6 €Typisch Brauhaus "Warme Speisen"
Ciel Eed9 €Burger Mit Pommes & Krautsalat
'Laube '12 €
'Italiener ' Rucola, Mozzarella Pesto13 €
'Farmer ' Krosser Speck Spiegelei13 €
'Chicken ' Hähnchenbrustfilet, Mango-Ananas-Chutney Rucola14 €Grünzeug Mal Anders (Marinierte Salate)
Salate Mit Bratkartöffelkes 2 Spiegeleiern9 €
Salate Mit Roastbeef, Hausgem. Remoulade Bratkartöffelkes13 €
Salate Mit Chilihähnchenbruststreifen (Süss-Saurer) Rucola12 €
Salate Mit Antipastigemüse, Rucola Parmesanflocken9 €Schnitzel Aus Dem Schweinelachs
'Wiener Art ' Klassisch Mit Zitronenspalte12 €
'Holstein ' 2 Spiegeleier Schmorzwiebeln13 €
'Zigeuner ' Hausgem. Deftige Paprikasauce13 €
'Waidmann ' Hausgem. Rahmsauce Aus Fr. Champignons13 €
'Schlemmer ' Fr. Champignons, Frühlingszwiebeln, Sauce Hollandaise Käse Überbacken14 €
'Schwarzwald ' Schwarzwälder Schinken Brie Überbacken14 €Spaghettis
'Gambaglio '15 €Plats Froids
Rheinischer Tapas-TellerGratins & Plats De Légumes
BratkartoffelpfanneDe La Grillade
22 €Plats De Volaille
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