Le Florentin - Carte

Cuisine Traditionnelle, Traditionnel, Classique, Cafés
Plats: 16
+33563041918

Carte

Le Florentin Carte Le Florentin Carte

Une vue d'ensemble complète de tous les 76 mets et boissons se trouve ici sur la carte du Le Florentin à Moissac.

Spécialités Entrées Plats Pizzas Spéciales

Photos des plats

Images
Le Florentin Nourriture Le Florentin Nourriture Le Florentin Nourriture Le Florentin Nourriture

Carte

  • Pizzas Spéciales

    Parmesana
    Parmesana

  • Plat Principal

    La Suggestion Du Jour
    La Suggestion Du Jour

  • Les Entrées Et Les Foies Gras

    L'assiette "Tout Canard"
    L'assiette "Tout Canard"

  • Spécialités

    Le Foie Gras De Maison De Canard Du Sud-Ouest
    Le Foie Gras De Maison De Canard Du Sud-Ouest
    Foie Gras Frais Poêlé Aux Fruits De Saison
    Foie Gras Frais Poêlé Aux Fruits De Saison
    L'assiette Dégustation De Nos Trois Foies Gras Et Crème Glacée Foie Gras
    L'assiette Dégustation De Nos Trois Foies Gras Et Crème Glacée Foie Gras
    La Truffe Noire (Melanosporum) De Lalbenque
    La Truffe Noire (Melanosporum) De Lalbenque
    L'omelette Truffée Au Vieux Parmesan
    L'omelette Truffée Au Vieux Parmesan
    L'œuf Cocotte Au Foie Gras Et À La Truffe
    L'œuf Cocotte Au Foie Gras Et À La Truffe

  • Entrées

    Billes De Melons Du Quercy Au Vin Cuit De Figues (En Saison)
    Billes De Melons Du Quercy Au Vin Cuit De Figues (En Saison)
    Jambon Pata Negra Grand Affinage, Pain + Tomate
    Jambon Pata Negra Grand Affinage, Pain + Tomate
    Les 6 Huîtres Spéciales Gillardeau
    Les 6 Huîtres Spéciales Gillardeau

  • Salades

    Saumon Fumé, Vinaigre De Framboise, Sorbet Betterave
    Saumon Fumé, Vinaigre De Framboise, Sorbet Betterave

  • Plats

    La Pièce De Boeuf Fermier Du Jour De La Boucherie Jean François Domerc, À L'échalote
    La Pièce De Boeuf Fermier Du Jour De La Boucherie Jean François Domerc, À L'échalote
    Le Pavé De Boeuf Fermier Au Foie Gras Poêlé
    Le Pavé De Boeuf Fermier Au Foie Gras Poêlé
    Le Tartare Maison Au Couteau Dans Le Filet De Boeuf Fermier Et Son Sorbet Moutarde À L'ancienne, Fraîches, Poêlées Persillade, Fleur De Sel Sur Salade
    Le Tartare Maison Au Couteau Dans Le Filet De Boeuf Fermier Et Son Sorbet Moutarde À L'ancienne, Fraîches, Poêlées Persillade, Fleur De Sel Sur Salade

Évaluations

christophe-barbery
Christophe
09.10.2023
★ ★ ★ ★ ★

15€ mini CB : incompréhensible en 2023

vlecoq-1
Jeannine
14.04.2023
★ ★ ★ ★ ★

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