Avis - Maméta Bistro
Résumé des avis
Avis de plusieurs utilisateurs
Dernière mise-à-jour : 04.03.2026
Excellente adresse à Mont De Marsan, très bonne choucroute, personnel au top et addition sage, je recommande.
Jamais déçue entre carte et les suggestions du jour. Ambiance bistrot
Nous étions 9 personnes pour fêter un anniversaire. Nous avons toutes commencé par des cocktails, qui ne nous ont globalement pas convaincues (par exemple, ma margarita n’était pas givrée et avait été shakée avec de très gros glaçons, ce qui la rendait peu équilibrée). Côté plats, les hamburgers et pitas ont été appréciés. En revanche, la côte de cochon que j’avais commandée était très surcuite. Le serveur a eu la gentillesse de proposer d’en faire refaire une (j’ai donc mangé après le reste de la table), mais à la découpe, le constat était le même : une viande très blanche, extrêmement sèche et farineuse, encore une fois victime d’une surcuisson manifeste. Malgré ma faim, je n’en ai mangé qu’un tiers. À noter toutefois que la purée et la sauce qui accompagnaient le plat étaient très bonnes. Nous n’avons par ailleurs pas eu de pain. Le café gourmand a également été décevant : une madeleine au chocolat sèche, une mousse au goût peu identifiable et une crème brûlée dont le sucre n’était pas caramélisé. Au moment de régler l’addition, le patron a justifié la surcuisson de la côte de porc en invoquant des normes sanitaires, expliquant que cette cuisson était « normale ». Or, la réglementation impose des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire, mais n’oblige pas à servir une viande de porc excessivement sèche. Une cuisson respectant la sécurité peut tout à fait être réalisée sans altérer à ce point la texture de la viande. Aucun geste commercial n’a été proposé malgré un plat refait et à peine consommé. C’était pour moi la seconde visite et le second plat problématique signalé, sans reconnaissance du problème ni considération pour le client. Nous ne reviendrons pas et privilégierons à l’avenir un établissement plus attentif, plus commerçant et plus respectueux de ses clients comme de ses produits.
Diner entre amis. Heureusement que nous sommes arrivés tôt car il y a rapidement plus de place. Nous avons pris le menu : copieux et bon.
Super moment passé au Maleta Bistro. Ambiance feutrée, repas variés, service impeccable et très bons coktails.
Maméta Bistro se présente comme une adresse chaleureuse et tendance du centre de Mont‑de‑Marsan, appréciée pour sa décoration soignée, son ambiance feutrée et son accueil convivial. La carte, souvent renouvelée, offre des classiques généreux — burgers, poissons, choucroute, charcuterie et desserts — ainsi que des cocktails et un menu du jour qui séduisent de nombreux habitués. Le personnel est fréquemment salué pour sa gentillesse et le lieu accepte les chiens, ce qui contribue à son côté familial.
En contrepoint, les avis signalent une certaine irrégularité : cuissons parfois trop sèches, portions ou verres sous‑dosés, et attente notable aux heures de forte affluence. Des incidents ponctuels au comptoir et des pratiques strictes (accès aux sanitaires) ont aussi entaché l'expérience de quelques clients. Globalement, Maméta Bistro séduit par son caractère et sa cuisine, tout en montrant des marges de progrès sur la constance du service et des portions.
Dernière mise-à-jour : 25.03.2023
C'est la troisième fois que je suis là et que je cuisine toujours aussi bien. D'un autre côté, la victime de son succès, à la Mameta il y a toujours l'attente et il est difficile de déjeuner avec un plat à la carte et un dessert en moins d'une heure. Dommage pour les gens comme moi qui ont une pause déjeuner de 1 heure de travail.
Le midi à prendre (les soins de santé exigent). On peut facilement s'arrêter en voiture devant. Accueil souriant et chaleureux. Avec ou sans contrôle (temps attendu ce jour 10 minutes, à peine le temps de se réchauffer) nous attendons peu de temps et confortablement chaud. Menu de la journée (avec choix) et burger goûteux et savoureux, assez copieux, les desserts avec des portions gourmandes avec un goût de retour... . Services et attentions: verres, couverts, serviettes, portions bien séparées et gardés au chaud. Merci à toute l'équipe de Maméta de continuer à offrir un restaurant de qualité, service et réception! Pour les professionnels en voyage quotidien comme pour tant d'autres gourmets il embellit la journée!
Cadre de qualité agréable et plat. Pour ma part hamburger mais le reste semblait aussi bon.
Un concept sympathique où l'on peut partager des planches de charcuterie lors d'un petit apéritif à table, avec la possibilité de choisir un plat parmi de belles suggestions affichées au mur. Les prix sont plus que corrects. Il y a même un menu cinéma avec un billet offert pour le cinéma juste à côté. Très accueillant.
