Hotel Auberge du Lac de Guery

Bel emplacement et beau bâtiment historique. Malheureusement, le service extrêmement mauvais nous a déçu, non pas par le personnel mais par les propriétaires. L'hôtel est censé être ouvert 7/7 et il était informé que le restaurant/bar était fermé le lundi et le mardi. À ce niveau de prix, nous ne nous attendions pas à recevoir un e-mail à 22h40 la veille de l'arrivée pour dire qu'aucun personnel n'était en service, le code d'accès est... en gros, le personnel est présent de 8h15 à 12h00 le lundi et le mardi.

Nous avons séjourné ici avec nos 2 enfants et avons vraiment adoré. Les propriétaires ont entièrement rénové l'endroit et c'est confortable, moderne et chic tout en ayant une touche rustique. La vue sur le lac et sur les vaches voisines était tout simplement parfaite ! Nous avons vraiment apprécié de discuter avec les propriétaires et le personnel qui sont amicaux et accueillants. Je recommande vivement pour la nourriture excellente et un séjour agréable !

Nous avons apprécié un dîner inoubliable ici en juin 2018. Nous sommes tombés dessus par hasard lors d'une visite éclair au Mont Dore : nous nous sommes arrêtés pour une collation l'après-midi, sentant que cet endroit pourrait être celui pour le dîner, et avons eu la chance d'obtenir une table le soir. L'emplacement est superbe, l'équipe est amicale et efficace, et la cuisine est de haute qualité. Le style est traditionnel : lorsque nous avons dîné, le menu était bien choisi avec l'accent mis sur les ingrédients locaux et les plats simples, la truite locale était cuite à la perfection. L'hôtel était clairement complet, les résidents en majorité à dîner, et l'atmosphère était très joyeuse, avec beaucoup d'éloges pour la nourriture. Nous étions juste désolés de ne pas pouvoir rester plus longtemps ! C'est une véritable auberge dans le véritable esprit de l'Auvergne, que nous espérons pouvoir visiter à nouveau.

Beau restaurant dans un cadre magnifique, service rapide et efficace. nourriture délicieuse, poisson pêché localement dans le lac et le plat spécial du jour était des champignons sauvages forgés. L'intérieur et la décoration étaient très bien présentés et le prix était très raisonnable compte tenu de la qualité de la nourriture. Je ne saurais trop recommander cet endroit.

Tout est correct il n y a rien à redire au niveau restauration mais simplement un niveau de prix un peu" trop top" pour ce type d'établissement rural dans un cadre magnifique(qui reste la première motivation pour y aller) La carte propose plus de la moitié des choix en supplément, ensuite sur une année courante il faut absolument au moins 3 rotations de choix de carte, car dans un restaurant s 'il y a pas de surprise..