Café Pombo - monteolmo

Le restaurant Café Pombo allie art et bohème dans un espace unique situé dans le quartier central de l'Université à Madrid, à proximité du métro Ópera et de la Plaza Marina Española. Sa carte se déguste de deux façons différentes : en partageant des tapas avec vos amis, en goûtant des délices tels que des œufs cassés, du foie frais, du jambon ibérique et des planches de fromages, ou de manière plus conventionnelle, avec des plats comme le carpaccio de bœuf, la coquille St-Jacques et le tartare de thon. La queue de taureau, le cochon de lait confit et le taco de filet mignon élèvent le niveau au moment des plats principaux. Une large sélection de vins nationaux, y compris des doux et des pétillants, arrose un chemin qui mène au "Brownie de la Maison" et aux tartes artisanales du Restaurant Café Pombo. Le tout, évidemment, est préparé pour être dégusté parmi les artistes et leurs expositions correspondantes. Allez-vous vraiment manquer ça?.