L'auberge Du Moulin - Montgardin

Très belle maison dans un jardin ombragé. Le repas servi était fabuleux. fabriqué avec des produits végétaux et locaux. Un vrai plaisir ! Lire plus Très belle maison dans un jardin ombragé. Le repas servi était fabuleux. fabriqué avec des produits végétaux et locaux. Un vrai plaisir !

Si vous êtes sur le côté de l'écart, ne manquez pas l'auberge du moulin à Montgardin. un plaisir pour les papilles et les yeux... confortablement installés sous... Lire plus Si vous êtes sur le côté de l'écart, ne manquez pas l'auberge du moulin à Montgardin. un plaisir pour les papilles et les yeux... confortablement installés sous le platane, nous avons passé un moment délicieux... l'hôte des lieux et très agréable... et ce mélange de couleurs et de saveurs dans les plats est un feu d'artifice dans la bouche... Laissez-vous guider et appréciez que ce soit magique!

Tout était parfait: le repas copieux et délicieux dans un cadre rural et relaxant = un véritable moment de dégustation pour les papilles et la vue! une recomman... Lire plus Tout était parfait: le repas copieux et délicieux dans un cadre rural et relaxant = un véritable moment de dégustation pour les papilles et la vue! une recommandation sans hésitation

Quand on s’approche du bâtiment on découvre une vieille bâtisse devant laquelle de belles poules se promènent. On pénètre dans la salle du restaurant et on est... Lire plus Quand on s’approche du bâtiment on découvre une vieille bâtisse devant laquelle de belles poules se promènent. On pénètre dans la salle du restaurant et on est immédiatement plongé dans une ambiance intemporelle. Décoration subtile sur les murs, nappes à carreau, pots de miel en vente sur une petite table, quelques tables qui permettent d’accueillir une trentaines de convives. Vous êtes accueilli par la patronne. Sa sœur est en cuisine mais les deux peuvent tout faire. Chacune sa spécialité pour les plats et les desserts. Évidemment tout est fait maison. Évidemment on ne choisit pas ses plats. Mais la surprise est chaque fois une bonne surprise. C’est copieux, savoureux, et joli à regarder. En entrée, on vous présente sur la table un plat de diminués très bon. Vous avez le choix d’un assortiment de vins aromatisés à l’orange ou à la framboise. Je recommande l’apéritif sans alcool à base de plante. On a l’impression que c’est un verre d’eau en voyant cet apéritif cristallin mais le goût est au rendez-vous. C’est exquis ! En entrée nous avons eu une terrine de champignons (avec un s) composée de sanguins, pied de mouton, entrée plat principal, une pintade farcie dont l’accompagnement était très diversifié : butternut, farce (sans doute au foie et abats) pommes de terres farcie, et poires pochées. Le vin local était un excellent choix malgré une année récente (2023). Les desserts faits maison étaient aussi à la hauteur : salade d’agrumes, mousse au chocolat très savoureuses un grand bravo aux cuisinières ! Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5

Voilà un bel endroit hors du temps. La cuisine est excellente, que de bons produits, du jardin des 2 sœurs, et de producteurs hauts alpins. Un régal ! Food: 5 S... Lire plus Voilà un bel endroit hors du temps. La cuisine est excellente, que de bons produits, du jardin des 2 sœurs, et de producteurs hauts alpins. Un régal ! Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5