L'arlequin - Montmélian
L'arlequin
Description
Bienvenue à L'arlequin, où l'art de la table rime avec formation et enthousiasme. Ici, chaque assiette raconte une leçon apprise : produits choisis, dressages soignés et recettes créatives orchestrées par des apprentis guidés par des chefs et une équipe pédagogique engagée. Profitez d'un menu du jour pensé pour surprendre, d'une carte de vins pour accompagner vos plats, d'une terrasse agréable aux beaux jours et de desserts qui terminent le repas sur une note gourmande. L'arlequin offre une atmosphère conviviale et un rapport qualité-prix séduisant — l'occasion parfaite de soutenir la relève tout en savourant une cuisine raffinée.
Images
Demande de réservation pour L'arlequin
Pour réserver : précisez terrasse et allergies. L'arlequin est un restaurant pédagogique — service assuré par des apprentis encadrés.
Évaluations
Avis : L'arlequin séduit par sa cuisine soignée, ses produits de qualité et son ambiance chaleureuse ; service parfois hésitant et pédagogie exigeante visibles.
Toujours un vrai plaisir de venir dans ce lieu, la cuisine est bonne et raffinée et le personnel encadrant et les élèves sont vraiment très agréables. L'ambiance est très sympathique. Merci a Maud et Johanna ainsi qu'aux élèves qui se sont occupés de nous. Nous avons passé un très agréable moment.
Les jeunes sont remplis d'envie et font tout pour nous mettre à l'aise. Je les félicite et je recommande vivement ce lieu pour un repas entre amis, famille ou autre....
Excellents plats servis par du personnel à l'écoute. Il est dommage que l'une des responsables se prenne pour une justicière !!
Le service est assuré par des apprentis, donc un peu hésitant mais c'est ce qui fait le charme de cet établissement, je recommande.
Le Centre Technique Hôtelier l’Arlequin forme des jeunes dans le domaine de l'hôtellerie et de la restauration depuis 1975 grâce à deux diplômes de niveau 3, le CAP Cuisine et le CAP Marketing et Services en Hôtel-Café-Restaurant. Endroit très convivial et chaleureux. Les produits sont de très bonne qualité, les assiettes sont soigneusement décorées, on ne peut que se régaler du début à la fin. Je recommande.
Carte
FAQ
Plus d'informations
Les menus peuvent refléter les modules d'enseignement du moment : certains plats sont choisis pour illustrer des techniques étudiées par les élèves, offrant un repas à la fois savoureux et pédagogique.
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