Le Bistro Urbain - Montpellier
Le Bistro Urbain
Description
Venez découvrir Le Bistro Urbain, un petit repaire gastronomique où la fraîcheur guide chaque assiette. Ici, le chef travaille des produits locaux et change son ardoise chaque semaine pour offrir des créations justes, élégantes et souvent surprenantes. La cave, pensée pour accompagner les plats, propose de belles cuvées locales à prix raisonnables. L'accueil est simple et chaleureux — idéal pour un dîner intime ou une pause déjeuner bien pensée. Réservez votre table et laissez-vous tenter par des saveurs précises et une présentation soignée dans un cadre urbain et convivial.
Images
Demande de réservation pour Le Bistro Urbain
Réservez au Bistro Urbain : petite salle tenue par une équipe réduite, menu hebdomadaire limité et réservation fortement recommandée.
Évaluations
Avis partagés : cuisine inventive et service chaleureux au Bistro Urbain, mais salle très petite, menu limité et possible bruit de boulevard.
Nous sommes allés après une recommandation élevée. Le restaurant se trouve sur l'avenue qui est maintenant soi-disant fermée et réservée aux tramways. Quel cauchemar, les motos allaient et venaient en permanence, tout comme les voitures et autres véhicules de service. Je pouvais à peine entendre les conversations en cours. Cela a vraiment gâché la soirée. La nourriture était également décevante. Le menu est limité car tout est frais et le menu change chaque semaine. Seulement deux options pour chaque plat. L'entrée de ma fille avec un œuf poché était excellente, mon tartare était un peu trop acide avec le fruit de la passion. Le plat principal, un carré d'agneau, était en petites portions et le prétendu mille-feuille d'aubergines avait une apparence brune d'aubergine purée sur une pâte dure. Le dessert était la seule chose copieuse et bonne. Dans l'ensemble, une soirée décevante, surtout lorsque l'on se rend dans les charmants petits restaurants tranquilles du vieux Montpellier juste autour du coin.
Nous avons dîné un samedi soir et tout était parfait : vin, nourriture, service rapide. La seule critique que nous pourrions faire est que les portions étaient assez petites, donc vous pourriez bien avoir faim après le repas.
Endroit très petit et charmant. Bonne sélection de vins locaux, à prix raisonnable. Puis la nourriture est arrivée, nous avons été époustouflés. Pas de menus, juste un petit tableau noir avec une petite sélection de produits locaux du jour. Je n'arrive toujours pas à croire ce qui est sorti de cette cuisine, sublime...saveurs délicates, pures et honnêtes. Ça vaut le détour!
Carte
Ce restaurant propose des plats avec ces ingrédients.
ParmesanAccompagnements
Sauces
Fruits De Mer
Menu PDF
FAQ
Plus d'informations
Le restaurant propose parfois un menu déjeuner au rapport qualité‑prix apprécié des habitués : une formule courte et soignée qui permet de découvrir plusieurs créations du chef sans attendre la carte du soir.
QR-Code pour le menu
