Carte - Kashmir Café

Pâte à pain levée à base de farine de blé & beurre

Gambas mainées dans un bouguet d'épices indiennes & cuites au tandoor

Pommes de tene & choux fieur.

Petits pois tendres à la paysanne & fromage indien fait maison

Crudités émincées au yaourt fait maison

Galette de seigle au beurre non levée

Curry d'épinards cult + des pommes de terre

Pâte à pain levée à base de farine de blé; farcie à l'ail.

Litchi au sirop

Panaché de fruits en morceaux

Salade de iceberg; tomates; concombres; oignons; maïs

Salode de poulet façon indienne

Petites lentilles jaunes & leurs épices

Beignets de crevettes à la farine de pois chiche.

Galette de seigle aux légumes

Poulet tendre mariné puis rôti au charbon de bois

Agneau dégraissé; macéré & préparé à la broche

Désossé de volaille grillé au tandoor; mijoté dans une sauce tomate & ses épices

Dés d'agneau marinés; roti & puis préparé dans une sauce rouge épicée + poudre de chilli

Poulet moyennement épicé à la sauce parfumée de gingembre poivne; coriandre & épices indiennes + pomme de terre

Curry de poulet aux épinards hachés & des épices.

Agneau + sauce curry & épices indiennes

Agneau désossé à la sauce vindaloo légèrement épicée & pormme de terre .

Curry de viande d'ogneau & épinards haches.

Curry de filet de colin aux épices

Dés d'agneau cuit dans une sauce tomate crémeuse légèrement épicée

Poulet désosoé & riz basmati mijotés dans une sauce spéciale.

Agneau désossé & riz mijoté dans une sauce spéciale

Crevettes décotiquées & riz basmati mijotés dans une sauce spécial

Panaché de légumes & riz basmati mijotés dans une sauce spéciale.

Boeuf moyennement épicé à la sauce parfumée de gingembre; poivre; coriandre. & épices indiennes + pomme de terre

Désossé de volaille mariné dans les épices & noix de coco cuit à feux doux spéciaité du chef

Cubes d'agneau désossés + crème fraîche; lait de noix de coco & fruits secs.

Galette de blé farcie de viande d'agneau hachée.

Agneau haché safrané & moulé sur la broche..