l'Escapade - Montriond

Mon frère et moi sommes allés dans ce bar avec vue pour prendre un verre, puis rencontrer nos parents, notre sœur et notre beau-frère pour un dîner. Quand nous sommes entrés, nous sommes allés au bar et j'ai commandé une limonade. Le service extrêmement grossier...a été très désagréable.

Nous avons visité plusieurs fois pendant la semaine pour le déjeuner et des snacks. Rien de vraiment mal avec l'endroit mais c'était cher. Mieux vaut aller au bar Happy Hours à côté.

Malheureusement, nous avons été déçus par ce restaurant, pourtant si bien situé au pied des pistes. Sans parler du plat raté, c'est surtout la mauvaise foi du patron et sa réaction à une remarque qui nous a le plus déçus ! Nous avions fait de cet établissement notre cantine de vacances où nous venions à chaque occasion (entre 10 et 12 personnes à chaque fois) et maintenant c'est fini !

Une fondue ratée ça peut arriver à tout le monde, mais là : une boule caoutchouc dans un jus bouillant arrive de la cuisine, on essaie de la brasser afin de la lier en fondue (c'est ce qu'on voulait manger) et là, oh surprise une couche de graillon d'un millimètre déjà collée au fond du caquelon...L'erreur qu'on a faite est de l'avoir acceptée sans broncher car lorsque l'on a osé se plaindre une 1ère fois à la serveuse de la petite ration pour 4, on s'est fait moucher. Le plus beau c'est la réaction de la patronne à qui on a expliqué que la fondue était ratée : c'était de notre faute c'est nous qui l'avions trop laisser cuire, personne ne s'est jamais plein de tout l'hiver.Le pire c'est que c'est sûrement vrai puisque les cousins qui nous ont amené dans ce restau y vont chaque année depuis plus de 5 ans à douze personnes et que c'était toujours bien.L'erreur est humaine et accepter une critique fondée n'est pas trop difficile mais là le summum c'est la quand la pseudo patronne a répondu à ma cousine qu'on avait de la chance que son mari ne soit pas là (pourquoi, il nous aurait mis en plus son poing sur la figure ?). Pour terminer, les 3 personnes qui ont mangé des steak de bœuf ont dû laisser 50% de gras et de nerfs impossible à couper dans leurs assiettes.J'espère sincèrement que cet avis évitera à d'autres personnes de se faire pigeonner et insulter, mais il n'y a que peu d'espoir car malheureusement il y a tellement de monde dans cet endroit qu'il y aura toujours des gens de passage pour y aller. A leurs risques et périls !!!

Expérience culinaire fabuleuse. Un peu cher, mais les portions sont généreuses, présentées de manière appétissante et vraiment savoureuses.