Carte - Cap E Tot

Nourriture, Point D'intérêt, Établissement

Carte

PDF

Ici, tu trouveras la carte de Cap E Tot à Morlanne. Pour le moment, il y a 47 plats et boissons sur la carte.

Au cœur du Château de Morlanne, Cap E Tot marie audacieusement la tradition française aux saveurs indiennes, offrant un menu où le filet mignon côtoie le youtiao, la pâte fraîche épouse les épices exotiques. Laissez-vous tenter par des plats inattendus comme le pide revisité, sublimé par l’art du grand Marnier, ou achevez votre repas avec un dessert mêlant glace et French toast. Cap E Tot n’est pas seulement un restaurant, c’est un voyage gustatif unique qui réinvente chaque ingrédient avec générosité et originalité.

Photos des plats

Images

Carte

  • Burgundy & Beaujolais

    Fleurie
    Fleurie
  • White

    Pouilly-Fumé
    Pouilly-Fumé
  • Boisson

    Apéritif Au Champagne
    Apéritif Au Champagne
    Jurançon (Verre)
    Jurançon (Verre)
    Vin De La Cave (Choix Divers Avec Prix Sur Les Bouteilles)
    Vin De La Cave (Choix Divers Avec Prix Sur Les Bouteilles)
  • Uniquement Le Soir

    Menu Degustation 6 Plats
    Menu Degustation 6 Plats
    42 €
  • Act I

    Pâté Fermier
    Pâté Fermier
  • Offres De Repas

    Apéritif Offert
    Apéritif Offert
  • Plat Principal

    Potiron Cappuccino
    Potiron Cappuccino
    Ravioles De Bœuf Pot-Au-Feu
    Ravioles De Bœuf Pot-Au-Feu
    Filet De Merluchon Poêlé Et Artichauts
    Filet De Merluchon Poêlé Et Artichauts
    Veau De Lait Rôti
    Veau De Lait Rôti
    Clafoutis Amande Avec Coulis Et Sorbet Huile D'olive
    Clafoutis Amande Avec Coulis Et Sorbet Huile D'olive
    Crème Relevée Au Whisky Avec Granite De Figues
    Crème Relevée Au Whisky Avec Granite De Figues
    Plateau De Fromages Locaux (Vache, Brebis, Chèvre)
    Plateau De Fromages Locaux (Vache, Brebis, Chèvre)
  • Offres

    Offres exclusives du restaurant: Menu Degustation 6 Plats -70% pour 13 € !

FAQ

D'après les retours, le menu dégustation standard est composé de six services, élaborés selon les saisons et l'inspiration du chef.

Oui, le chef et l'équipe sont à l'écoute et peuvent préparer des options végétariennes et sans gluten sur demande.

Oui, les desserts et petites pâtisseries font partie de l'expérience et sont fréquemment appréciés par les clients.

Oui, la cave propose une large sélection de vins et d'apéritifs, facilement accessibles pour les choix à table.

Non. Cap E Tot mise sur un menu dégustation évolutif plutôt qu'un large menu à la carte permanent.

Évaluations

severine-fauthous
02.05.2025

Originalité, convivialité et découverte.Merci Flo!

peres-loic
02.05.2025

Expérience très sympathique.

Plus de restaurants avec une carte près de Morlanne