Auberge Alsacienne du Parc Zoologique

Bel emplacement calme. La nourriture et le service étaient bons. Le fillet de bar était délicieux. Belle sélection de vins!

Nous y sommes allés pour déjeuner en semaine, avec mes parents. J'ai commandé un steak tartare, que je soupçonne être la cause. Apparemment, "partager, c'est aimer", alors j'en ai partagé un peu avec mon mari et mon père. Tous les trois, sauf ma mère qui n'a pas goûté le tartare, sommes vraiment tombés malades. Je ne suis pas sûre de la fraîcheur de la viande ou de quand le tartare a été préparé, mais je ne recommanderais pas ce restaurant après cette expérience. A éviter à tout prix.

Sur la véranda par une journée ensoleillée, nous avons était accueillis comme en famille. Un menu riche avec des portions généreuses a attiré notre attention. La casserole d'escargots en croûte était hors du commun. Le carpaccio de bœuf parfait. Mais la meilleure note revient à la Villa su Vent, une combinaison stupéfiante de quenelles de brochet, de délicat rognon de veau, de ris de veau en sauce aux morilles, de poulet, d'écrevisses, de pommes de terre, et d'une fantastique sauce aux morilles et aux truffes, le tout surmonté de truffes d'été. Une expérience absolument délicieuse qui a enchanté nos papilles gustatives !

Nous nous sommes mariés à l'auberge du zoo. Tout était parfait, la salle était sublime, les plats très bons, le service irréprochable.Merci beaucoup à toute l'équipe et particulièrement à Marco.

C'est vrai que l'on s'y perd dans cette carte ... on y mange alsacien, oriental, espagnol, perigourdin ou aveyronnais ? Les assiettes sont copieuses, la qualité est correcte avec un bémol sur les cuissons.Les tarifs sont assez élevés. L'accueil est correct. Le service n'était pas à la hauteur (serveuse trop jeune, qui n'aime pas son travail, je pense).Pour moi, le vrai bon point positif a été le dessert avec une religieuse chocolat/fruit de la passion, presque divine.