L'umbria - Murato
L'umbria
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Évaluations
Petite escale tardive à Murato en Ombrie, la cheffe a eu la gentillesse de nous servir un brunch charcuterie alors que l'heure de fermeture était déjà passée. La charcuterie locale était excellente, provenant d'une production maison. Le service était simple et discret. Les prix étaient tout à fait corrects. Nous n'hésiterons pas à revenir pour un repas cuisiné. Merci encore pour votre accueil !
Une terrasse ombragée et fraîche vous accueille. Des plats à base de produits frais... viande du boucher du village, charcuterie locale de petits producteurs... j'adore. Nous nous sommes régalés. Les escalopes milanaises sont gargantuesques... et les frites maison. Ghjulia est une serveuse aux petits soins. Le plus : des alternatives végétariennes...
Un havre de fraîcheur et de paix où l'on déguste une cuisine délicieuse (beignets de fromage, omelette au bruccio avec simplicité). À découvrir absolument !
Carte
Entrées
Tarte Endives, Roquefort, Noix
Velouté De Poireaux, Crevettes Sautées
Duo Saumon, Liche Sauce BasilicPlats
Filet Mignon De Porc Fermier En Croûte De Noisettes Et Pistaches
Duo De Carottes, Pdt ConfitGarnitures
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