Käserei Murten Restaurant Bar - Carte

International, Terrasse, Cuisine Internationale

Carte

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Was verbindet die reichen Aromen der Jura-Region mit einem Hauch mediterraner Frische? Die Käserei Murten Restaurant Bar am Rathausgasse 34 bringt beides meisterhaft zusammen. Hier erwartet Sie ein Menü, das lokale Spezialitäten wie zarte Kalbbacken und cremigen Käsekuchen ebenso präsentiert wie ausgefallene Interpretationen – etwa grüner Tomatengazpacho oder Trüffelpommes. Jede Speise erzählt eine Geschichte von Sorgfalt und Leidenschaft, inspiriert von den sanften Hügeln rund um Murten und der Vielfalt der Schweizer Kulinarik. Lassen Sie sich überraschen und auf eine geschmackliche Reise entführen, die sowohl klassische als auch außergewöhnliche Genussmomente vereint.

Sur cette web tu trouveras le menu complet carte de Käserei Murten Restaurant Bar à Murten. Actuellement, 51 menus et boissons sont disponibles.

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  • Boissons Alcoolisées

    Champagneur
    Champagneur
  • Non-Alcoholic

    Gaspacho De Tomates Verts
    Gaspacho De Tomates Verts
  • Digestif

    Hausgemachter Limoncello
    Hausgemachter Limoncello
  • Amuse Bouche

    Tartare & Tataki De Kingfish
    Tartare & Tataki De Kingfish
    Le Voyage Du Vin D'oli Et/Ou L'oeuf
    Le Voyage Du Vin D'oli Et/Ou L'oeuf
  • Apero

    Kalte Champagner-Sabayone
    Kalte Champagner-Sabayone
  • Entrées

    Saison Salat
    Saison Salat
    Buffet De Fromages
    Buffet De Fromages
    Frühlings-Spinatsuppe
    Frühlings-Spinatsuppe
    Saisav Verde Mit Culatello
    Saisav Verde Mit Culatello
  • Hautgänge

    Rindstatar
    Rindstatar
  • Fleischgerichte

    Joues De Veau
    Joues De Veau
  • Hauptgerichte Und Wokgerichte

    Getrüffelte Pommes Frites
    Getrüffelte Pommes Frites
  • Plat Principal

    Lachs Mit Safransauce
    Lachs Mit Safransauce
    Kalbsmilch
    Kalbsmilch
    Nierenstücke
    Nierenstücke
    Forellen-Ceviche
    Forellen-Ceviche
    Frischer Seefisch Mit Gekochten Kartoffeln Und Blumenkohl
    Frischer Seefisch Mit Gekochten Kartoffeln Und Blumenkohl
    Kalbfleisch Bei Niedriger Temperatur 48 Stunden Gegart Mit Gerste Und Erbsen Sowie Püree
    Kalbfleisch Bei Niedriger Temperatur 48 Stunden Gegart Mit Gerste Und Erbsen Sowie Püree
    Trio Aus Verschiedenen Schokoladen Mit Hausgemachtem Vanille-Eis
    Trio Aus Verschiedenen Schokoladen Mit Hausgemachtem Vanille-Eis
    Rindsbäckchen Mit Polenta
    Rindsbäckchen Mit Polenta
    Cordon Bleu Mit Feinem Käse
    Cordon Bleu Mit Feinem Käse
    Geschmortes Fleisch Nach Empfehlung
    Geschmortes Fleisch Nach Empfehlung
    Tatar Tataki Mit Kokos-Lemongrass-Sauce
    Tatar Tataki Mit Kokos-Lemongrass-Sauce
    Brasato-Ravioli
    Brasato-Ravioli
  • Entrées

    Apéroteller
    Apéroteller
  • Ensembles

    Menu Quatre Plats
    Menu Quatre Plats
    Menu Cinq Plats
    Menu Cinq Plats
  • Plats

    Agneau Selle & Saucisses
    Agneau Selle & Saucisses
  • Voyage Du Vin

    Voyage Du Vin Avec Le Menu Trois Plats
    Voyage Du Vin Avec Le Menu Trois Plats
    Voyage Du Vin Avec Le Menu Quatre Plats
    Voyage Du Vin Avec Le Menu Quatre Plats
    Voyage Du Vin Avec Le Menu Cinq Plats Variation
    Voyage Du Vin Avec Le Menu Cinq Plats Variation
  • Desserts

    Cheesecake-Mousse-Törtchen
    Cheesecake-Mousse-Törtchen
    Apfel Tarte Tatin 2.0
    Apfel Tarte Tatin 2.0
    Vanille-Parfait Mit Morcheln, Sauerrahm-Creme
    Vanille-Parfait Mit Morcheln, Sauerrahm-Creme
    Weisser Spargel Glace
    Weisser Spargel Glace
    Sorbet, Milcheis Nach Saison
    Sorbet, Milcheis Nach Saison
  • Tatar & Tataki

    Tataki Vom Kingfish, Forellenmousse, Rettich
    Tataki Vom Kingfish, Forellenmousse, Rettich
  • Weinempfehlungen Offen

    Chasselas Vully Cave De Marnes
    Chasselas Vully Cave De Marnes
    Pinot Gris Vully Cave De Marnes
    Pinot Gris Vully Cave De Marnes
    Pinot Noir Vully Cave De Marnes
    Pinot Noir Vully Cave De Marnes
    Bruma Rossa Cascina Gartina Piemonte
    Bruma Rossa Cascina Gartina Piemonte
  • Accompagnements

    Pommes Frites À La Truffe
    Pommes Frites À La Truffe
    Fleur De Foin
    Fleur De Foin
  • Plats Principaux

    Felchenfilet Aus Dem Murtensee
    Felchenfilet Aus Dem Murtensee
    Fisch Nach Empfehlung
    Fisch Nach Empfehlung
    Rindfleischburger / Vegiburger
    Rindfleischburger / Vegiburger
    Geschmortes Kalbsbäggli
    Geschmortes Kalbsbäggli
    Lamm Nierstück & Würstchen
    Lamm Nierstück & Würstchen

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