B.a.ba - Nantes
B.a.ba
Description
Savourez le midi chez Baba : un rendez‑vous convivial où la cuisine du jour fait rimer simplicité et raffinement. Ici, chaque matin le chef compose un plat principal inédit, les entrées et desserts s'épanouissent en verrines soignées, et les produits de saison sont traités avec justesse — cuisson parfaite, assaisonnements nets. L'ambiance est détendue, le service souriant, et la formule self-service sur plateau permet de composer son déjeuner à son rythme. Que vous veniez au comptoir, sur la terrasse ou à emporter, Baba transforme la pause déjeuner en vrai moment gourmand.
Images
Avis
Avis sur Baba : qualité des produits, cuisson maîtrisée et équipe accueillante; points négatifs : places limitées, contenants jetables et parfois tarif perçu élevé.
Une mini quiche à 3€ et 9€ de carottes râpées. 12€ pour manger froid avec des couverts en plastique... Et sans boissons, 2€ la petite bouteille d'eau... Très cher pour la qualité proposée. À éviter. Les vendeurs plus intéressés par leur chiffre d'affaires que par les clients...
15 euros pour manger dans des tonneaux en plastique de nourriture réchauffée au micro-ondes. On a un peu l'impression de manger dans un plateau d'hôpital légèrement amélioré. J'ai été attiré par la vitrine qui annonçait des produits frais, de saison, etc... mais ils ne sont absolument pas mis en valeur.
Bonne cuisine fraîche du jour avec de la bonne bière bio du coin et des gens vraiment sympa et disponible. C'est rare et c'est précieux !
FAQ
Plus d'informations
Les entrées et desserts sont souvent servis dans des bocaux/verrines originaux — non seulement esthétique, mais ces portions partent vite : les pâtisseries maison sont fréquemment épuisées avant la fin du service, surtout les jours où le chef propose des créations particulières.
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