Carte - L'abelia

Français, Consommation Sur Place, Terrasse
Plats: 23
+33240354000

Carte

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Sur cette Page d'accueil tu trouveras le menu complet carte de L'abelia à Nantes. Actuellement, 33 plats et boissons sont disponibles.

Plats Entrées Desserts Dessert

Photos des plats

Images

Carte

  • Dessert

    Assortiment De Fromages De Nos Régions
    Assortiment De Fromages De Nos Régions
    8 €
    Poêlée De Pommes Et Cacahuètes Caramélisées
    Poêlée De Pommes Et Cacahuètes Caramélisées

  • Plats

    Bouillon De Coquillages Persillé
    Bouillon De Coquillages Persillé
    8 €
    Farçon De Chou Et Pomme De Terre Lardé
    Farçon De Chou Et Pomme De Terre Lardé
    8 €
    Saumon Et Foie Gras De Canard Poêlés
    Saumon Et Foie Gras De Canard Poêlés
    Merlu En Croûte De Jambon
    Merlu En Croûte De Jambon
    Pièce De Boucherie (Race Blonde D'aquitaine)
    Pièce De Boucherie (Race Blonde D'aquitaine)
    Noix De Veau (Élevé Sous La Mère) Cuite Au Poêlon
    Noix De Veau (Élevé Sous La Mère) Cuite Au Poêlon
    Filet De Canette (Challans)
    Filet De Canette (Challans)
    Poisson Noble Du Jour (St Pierre Bar…)
    Poisson Noble Du Jour (St Pierre Bar…)
    Filet De Bœuf Au Poêlon
    Filet De Bœuf Au Poêlon

  • Entrées

    Foie Gras De Canard Et Chutney De Coing
    Foie Gras De Canard Et Chutney De Coing
    Cassolette De St Jacques Aux Champignons
    Cassolette De St Jacques Aux Champignons
    Velouté De Chou-Fleur Et Girolles
    Velouté De Chou-Fleur Et Girolles
    St Jacques Rôties Et Croustilles De Langoustines
    St Jacques Rôties Et Croustilles De Langoustines
    Saumon Mi-Cuit Aux Notes D'asie
    Saumon Mi-Cuit Aux Notes D'asie

  • Plat Principal

    Saumon Et Foie Gras Poêlé Fondue De Blettes
    Saumon Et Foie Gras Poêlé Fondue De Blettes

  • Poissons

    Noix De St Jacques Poêlées
    Noix De St Jacques Poêlées

  • Desserts

    Délice Nantais Aux Fruits De Saison
    Délice Nantais Aux Fruits De Saison
    Froid-Chaud Chocolat Et Glace Petit Lu
    Froid-Chaud Chocolat Et Glace Petit Lu
    Éclair Craquelin Chocolat
    Éclair Craquelin Chocolat

  • Fromages

    Millefeuille Au Curé Nantais
    Millefeuille Au Curé Nantais
    6 €

    • Offres

    Offres exclusives du restaurant: Farçon De Chou Et Pomme De Terre Lardé -70% pour 2 € !

FAQ

Oui, un sommelier conseille régulièrement des accords vins-mets pour accompagner les plats.

Oui, le menu dégustation / carte blanche est proposé et souvent recommandé pour découvrir la créativité du chef.

Oui, la carte met en valeur des produits comme le foie gras, l'agneau et le homard, ainsi que des desserts soignés.

Évaluations

★ ★ ★ ★ ★

Un très bon moment à cette table désagréable dont la réputation n'est plus à faire. Le personnel est très agréable, nous nous sentons à la maison. Excellent foie gras, agneau de Pâques et desserts gourmands... Nous reviendrons!!!

★ ★ ★ ★ ★

Très bonne table, je me souviens encore de mon premier don à l'escinade sur 15 ans restaurant de chef, c'est toujours aussi bon avec encore plus de saveur et de détails les associations sont parfaites. Le service est en haut et je l'aime dans le centre de Nantes.

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