L'Assise - Nantes

Nous (3, dans 3 chambres) avons séjourné dans cet hôtel pendant plusieurs jours et avons pris tous les petits déjeuners et quelques dîners dans cet hôtel. Le bu... lire la suite Nous (3, dans 3 chambres) avons séjourné dans cet hôtel pendant plusieurs jours et avons pris tous les petits déjeuners et quelques dîners dans cet hôtel. Le buffet du petit déjeuner était copieux, avec des plats de qualité, chauds et froids. Plus un excellent café. Le dîner, commandé à partir du menu, était vraiment bon, avec un service attentionné. La salle, une ancienne salle d'audience, est ravissante.

Délicieux restaurant au Radisson Hotel Nantes. Bonne nourriture, cadre magnifique (assisez-vous dehors si vous le pouvez) et personnel extrêmement serviable. Ri... lire la suite Délicieux restaurant au Radisson Hotel Nantes. Bonne nourriture, cadre magnifique (assisez-vous dehors si vous le pouvez) et personnel extrêmement serviable. Rien n'a posé de problème, créant une atmosphère exceptionnelle pour les clients. Grande carte des vins à des prix raisonnables.

Excellente nourriture - bon choix de menus ou à la carte. Grande salle dans cet ancien Palais de Justice avec un mélange intéressant d'art moderne contre les pa... lire la suite Excellente nourriture - bon choix de menus ou à la carte. Grande salle dans cet ancien Palais de Justice avec un mélange intéressant d'art moderne contre les panneaux de bois peints traditionnels. Le tataki de boeuf était superbe et nous avons adoré la variation disponible sur le menu - une belle surprise pour un restaurant d'hôtel.

Comme je séjournais dans le cadre d'une conférence, je ne peux pas parler de la valeur du restaurant, mais quant à la qualité, superbe! Juste en entrant dans ce... lire la suite Comme je séjournais dans le cadre d'une conférence, je ne peux pas parler de la valeur du restaurant, mais quant à la qualité, superbe! Juste en entrant dans cette ancienne salle d'audience, vous êtes stupéfait par l'environnement. Depuis le hall magnifiquement rénové, vous entrez dans la magnifique salle d'audience. Tout est merveilleusement conçu et à sa place. J'ai pris le petit déjeuner, un déjeuner buffet et un dîner formel ici, et tout était merveilleux. Il y a une grande variété de plats de haute qualité sur le buffet et les saveurs les plus élégantes et raffinées proposées dans la salle à manger formelle. Vraiment excellent à tous égards.

Sauf pour plus de commodité, j'évite normalement les restaurants d'hôtels. Celui-ci n'est pas à éviter mais à rechercher. L'hôtel est un palais de justice recon... lire la suite Sauf pour plus de commodité, j'évite normalement les restaurants d'hôtels. Celui-ci n'est pas à éviter mais à rechercher. L'hôtel est un palais de justice reconverti du milieu du XIXe siècle et le restaurant se trouve dans ce qui était une salle d'audience. Un menu très engageant avec des choix variés. Mon compagnon et moi avons eu pratiquement le même repas et avons partagé un bon vin. Cherchez-le même si vous ne séjournez pas à l'hôtel