Brasserie du Moulin - Narbonne

Le menu du Brasserie du Moulin de Narbonne contient environ 43 différents repas et boissons. En général tu paies environ 16 € pour un plat / une boisson.

Dans un cadre verdoyant à Narbonne, à côté de l'écluse sur la rive droite du canal de la Robine classé au patrimoine mondial de l'UNESCO, découvrez La Brasserie du Moulin. Ce restaurant est niché dans le Moulin du Gua, ancienne propriété du roi Louis XI. Laissez-vous séduire par une cuisine inventive aux notes épicées et exotiques, dans une salle récemment redécorée offrant une ambiance sereine. La carte gourmande est renouvelée tous les mois. Parmi nos suggestions, retrouvez des plats comme la Tatin d'aubergines et son crémeux de chèvre, la flambée de gambas au Pastis avec risotto safrané et salade de fenouil, ou encore la parillade du pêcheur avec lotte, rougets, gambas, moules, couteaux et calamars. Pour les amateurs de viande, laissez-vous tenter par le Chateaubriand poêlé accompagné d'un tian de légumes et de pommes salardaises. Terminez votre repas en beauté avec un soufflé glacé au caramel salé et un coulis aux fruits exotiques, ou bien craquez pour l'omelette norvégienne flambée au rhum. Et ne manquez pas de profiter du jardin aquatique de La Brasserie du Moulin et de sa terrasse en bois sur l'eau, offrant à chacun la possibilité d'admirer la vie sur le canal.