Etch Restaurant - Nashville
Etch Restaurant
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Évaluations
Aimer une cuisine ouverte. Me garde diverti. Poulpe et Crevettes Bruschetta (savoureuse mais j'ai eu une bouchée de pieuvre et deux tranches de crevettes. Plus comme une délicieuse salade) ... maintenant je vais essayer des côtes courtes avec une pomme de terre confite malaise très étrange mais très bonne. Mélange inhabituel de saveurs). Maintenant pour les pétoncles (sauce Beet et Faro)
Le repas que nous avions ici est l'un des meilleurs que j'ai jamais eu. Le tableau fromage est un must. Je voudrais un bébé pour plus la glace cheddar blanche. En outre, les pétoncles sont phénoménaux.
J'ai tellement entendu parler du chou-fleur rôti alors dû l'avoir. Ce n'était pas tellement sur le chou-fleur car c'était le pesto et les amandes que j'ai aimé. Le trempette Feta n'était pas mon préféré et l'essence de cloche rouge était tarte. Mon mari avait les côtes courtes et tout était bon. J'ai eu le canard brûlé qui a été très goûté. N'aimait pas du tout la tapenade olive noire au citron. Les autres sauces étaient trop tartes. Le canard se tenait et les oignons perles ont sauvé le plat. Mon mari avait le duo d'agneau parfaitement préparé et de délicieuses sauces. Notre serveur était très sympathique et efficace. Aimé la cuisine ouverte. La construction était un problème pour nous y arriver.
Carte
Salades
Confit Salmon Nicoise*16 €Sandwichs
Grilled Halloumi Tartine14 €
Bulgogi Pulled Pork13 €
Fish Tostadas*15 €Entrées
Italian Sausage Capellini Pasta16 €
Fried Cornmeal Catfish*16 €
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