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Das Wirtshaus im Hotel Aachen befindet sich mitten im Herzen Naumburgs am historischen Marktplatz vor seinen stattlichen Bürgerhäusern und mit Blick auf die Stadtkirche St. Wenzel. Das Gebäude stammt aus dem Mittelalter und wurde aufwendig restauriert, hat den besonderen Charme eines historischen Einzeldenkmals und seinen Namen aus der partnerstädtischen Verbindung zwischen Naumburg und Aachen. Das Restaurant verfügt über 35 Sitzplätze und bietet ein edles Ambiente mit Zinntellern an den Wänden, schwarzen Stühlen, weißen Tischdecken und Kerzenleuchtern. Im hinteren Teil des Restaurants befinden sich die Romantische Stube für Gruppen und Gesellschaften und der historische Ottonenkeller aus dem 14. Jahrhundert. Der Service war gemischt, das Essen jedoch sehr zufriedenstellend. Die Speisekarte bietet regionale Gerichte, wie das Rumpsteak medium mit Kräuterbutter, Pommes und Salat oder das vegetarische Spätzle-Gratin mit Gemüse und frischen Champignons. Beide Gerichte wurden heiß serviert und überzeugten geschmacklich. Insgesamt ein gelungener Besuch in einem schönen Ambiente mit ausgezeichneter Küche.