Ô Forum Nemours (77) Esprit Brasserie - Carte

Nous avions entendu beaucoup d'éloges sur le Forum depuis sa réouverture. Ce soir nous voulions en avoir le cœur net. Un service impeccable, le lieu est emprunt... Lire plus Nous avions entendu beaucoup d'éloges sur le Forum depuis sa réouverture. Ce soir nous voulions en avoir le cœur net. Un service impeccable, le lieu est emprunt d'une certaine classe. On s'y sent bien. Pour moi il manque peut être juste un fond musical jazzy lounge qui donnerait encore plus de présence à cette jolie salle. Côté cuisine, une carte concise, signe d'une volonté de rationaliser et de mettre en valeur les produits. Et c'est exactement ce que l'on retrouve dans l'assiette. C'est extrêmement bien fait, inventif, et surtout bon. Un vrai plaisir. Nous avons été ravis. Une vraie cuisine de connaisseurs et de gastronomes. Le vin d'appellation Toro est juste sublime. A renouveler sans hésiter.

Nous sommes ce nous avec des collègues et quelle bonne surprise de trouver des produits frais locaux ! Lire plus Nous sommes ce nous avec des collègues et quelle bonne surprise de trouver des produits frais locaux !