Le Carnot - Nevers
Le Carnot
Description
Installez-vous à Le Carnot, café-restaurant de la place où l'ambiance du marché se mêle à une carte généreuse et sans chichi. Ici, les assiettes sont copieuses — kebabs réputés, tacos bien garnis, burgers classiques, risottos et frites maison — et le personnel vous accueille toujours avec le sourire. Terrasse ensoleillée selon la saison, accueil familial et petites attentions pour les enfants font partie de l'expérience. Le Carnot, c'est la cantine de quartier qui privilégie le goût et la convivialité : simple, chaleureux et parfait pour un déjeuner énergique après le marché ou un dîner décontracté entre amis.
Images
Demande de réservation pour Le Carnot
Réservez au Carnot en tenant compte du marché local : forte affluence les samedis, précisez vos préférences de cuisson et allergies.
Évaluations
Avis partagés : Le Carnot séduit par son accueil, ses portions et son ambiance de marché, mais certains signalent des cuissons irrégulières et des temps d'attente.
Ne paye pas de mine mais on y mange bien et personnel sympathique À recommander pour manger en terrasse
Dommage que le service soit si lent... Finalement çà fini par tout gâcher car tous les discussions tournent autour de çà ! Bon et le reste ? Correct dommage non ?
Ma femme et moi pour diner elle a pris un burger poulet frites salade correcte sans plus moi faux filet frites saladefaux filet le faux est de rigueur c'etait entre le chameau et le bison demandé bleu il etait a point j'ai demandé s'ils avaient un couteau qui coupé mieux!! elle a pas compris !! la salade trempée dans l huile et le vinaigre balsamique et frites congelées!! et de plus le vin est arrivé une fois le plat fini!! service à revoir viande qui piquée 2 solution où elle est limite ou elle est restait trop au chaud avant cuisson je regrette mon passage il est temps de se remettre en question !!le pain etait entre le pain au lait et le pain viennois!!
Nous étions indécis quant à l'endroit où déjeuner. Un habitant local nous a dit qu'il n'y avait pas beaucoup de choix, alors nous avons opté pour Le Carnot. Nous avons été installés dans la section moins fréquentée à l'étage. Notre serveur était efficace et courtois. Le menu était loin d'être typiquement français et surévalué par rapport à ce à quoi nous étions habitués. Nos frites sont arrivées trop cuites mais à peine tièdes. Le lieu était bondé de clients lors d'un samedi de marché animé. Tout ce que je peux dire, c'est que cela a évité le pire. Ils pourraient faire mieux.
C'est le genre de brasserie-restaurant (la distinction n'existe plus) que la France fait si bien. Ou dans ce cas, pas si bien. Le consommateur moyen ne trouvera rien de terriblement faux, mais dans mon cas, lorsque je demande un plat cuit d'une certaine façon (saignant), je m'attends plutôt à ce qu'il soit ainsi, surtout compte tenu de l'attente déjà subie, je préfère ne pas le renvoyer et attendre plus longtemps. Et c'était un dimanche soir, où le service aurait dû être un peu plus efficace. Pour le prix payé, c'est une déception.
Carte
FAQ
Plus d'informations
Le Carnot attire beaucoup de clients du marché voisin : les services du samedi sont souvent animés et l'équipe a pour habitude d'offrir de petites attentions aux familles avec enfants lorsque le flux le permet — une bonne raison d'y aller tôt ou en terrasse pour profiter pleinement de l'ambiance.
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