Carte - The Allison Inn & Spa
Carte
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Champagne
Pol Roger Brut Sa
Bollinger Spécial Cuvée Brut Nv
Jacquesson Cuvée 741 Extra Brut Nv
Billecart-Salmon Brut Réserve Brut Nv
Comte Audoin De Dampierre Cuvée General Patton Blanc De Blancs Grand Cru Brut Nv
Gaston Chiquet Special Club Brut 201X
Dehours Grande Réserve Brut Nv
Benoit Dhu La Rue Des Noyers Brut Nv
Huré Frères Instantané Extra Brut 2009
Pierre Gerbais Grains De Celles Extra Brut Nv
Pierre Gimonnet Special Club Brut 2012
Gosset Grande Réserve Brut Nv
Marchebrart Cuvée De Réserve Mareuil-Sur-Ay Premier Cru Brut Nv
Marchebrart Mes Favorites Mareuil-Sur-Ay Premier Cru Brut Nv
Charles Heidsieck Brut Réserve Brut Nv
Henriot Souverain Brut Nv
Perrier Jouët Belle Epoque Brut 2011
Krug Grande Cuvée 168Th Edition Brut Nv
Benoit Lahaye Le Jardin De Lagrosse Pierre Brut Nature 2010
Pierre Paillard Les Mottelettes Blanc De Blancs Bouzy Grand Cru Extra Brut 2013
Pierre Peters Cuvée De Réserve Blanc De Blancs Grand Cru Brut Nv
Louis Roederer Cristal Brut 2002
Taittinger La Française Brut NvMods
Poivrons Rôtis Au FeuSparkling
J. Lassalle Preference Premier Cru Brut NvSashimi & Nigiri
Oregon Dungeness Crab19 €En-Cas
Iberico Pork RibsSoupes
12 €Seasonal
Salade De Betteraves Bébé10 €Pâtes
Pappardelle28 €American Diners
Grilled Pacific Halibut31 €First Base
Tartare Wagyu14 €Beginning
A Selection Of House-Cured Charcuterie15 €End
Spring Run Chinook Salmon33 €
Wood-Fired Wagyu Strip Loin39 €Street Sides
Salade De Maïs DouxEntrées
Tomato Panzanella
Roasted Garden Vegetable Torte
Celeriac Bisque
Ipa Bratwurst
Wild Caught Salmon Skewers
Manchego Topped Zucchini Gratin
Pork Chop With Chipotle Infused Jory Honey Jus
Blackened Sockeye Salmon
Grilled Summer Squash With Black Garlic Hummus
Pulled Pork With Sweet Rolls Bbq Sauce
Smoked Brisket With Red Potatoes
House Sausages With Mustard And Braised Apples
Smoked Beets And Onions With Chimichurri
Oysters On The Half Shell Tasting
9Oz. Australian Wagyu StriploinGet Loaded
Choucroute MaisonCold Buffet Table
Cuisses De Poulet BarbecueSchaumwein Und Champagner
Dom Pérignon Brut 2010Salades
Compressed Apple SaladOpening Salvo
Oregon AlbacoreDessert
Cinnamon-Apple Tart
Fancy S'mores
Bread Pudding With Sweet Cream
Oregon Berry Crisp
Jumbo Chocolate Dipped Coconut MacaroonsChampagne And Sparkling
Louis Roederer Cristal Brut 2008Accompagnements
Salade Aux Trois Haricots
Spicy Cabbage Slaw
Garlic-Herb Toast
Buttermilk-Cheddar Biscuit
Blistered Garden Peppers
Marinated Tomatoes Feta
Roasted Peppers And Garden Squash
Heirloom Dilly Beans
Offres
Offres exclusives du restaurant: Wood-Fired Wagyu Strip Loin -70% pour 12 € !



