Carte - Maison Savoure
Carte
Sur cette page d’accueil tu trouveras le menu intégral de Maison Savoure à Neydens. Actuellement il y a 119 mets et boissons disponibles.
Maison Savoure dévoile un menu où les saveurs mexicaines s’entrelacent avec l’audace américaine, créant une symphonie gustative unique. Des tartares raffinés comme le saumon, en passant par les tapas généreuses et les cocktails fruités comme le Pineapple Fizz ou le Mojito, chaque plat est une invitation à l’évasion. Installé au 500 Impasse Des Envignes, cet écrin culinaire marie fraîcheur, créativité et convivialité pour transformer chaque dégustation en un moment inoubliable.
Photos des plats
Carte
Café
4 €Boissons Chaudes
2 €Alkoholfreie Getränke
8 €Boissons
Temperance Movement (Non Alcoholic)
Pétillant À L'ananas8 €Whiskies
Lagavulin 16 Ans (43°) Ecosse11 €
Woodford Reserve (43°, Etats-Unis)17 €Gins
Gin Bombay Sapphire (40° Angleterre)14 €Tequila
Clase Azul Plata (40° Mexique)19 €Cognac
Chateau PellehautVins Rosés
Côtes De Provence, Château Léoube
Côtes De Provence, Domaine MiravalVins Rouges
Côtes Du Rhône, La Garuste Château Panéry
Côtes De Brouilly, Domaine Perroud
Crozes Hermitage, Domaine DarnaudBottled Beers
Vedett Blanche - 33ClEntrées
Tartare De SaumonSaumon frais mariné à l'aneth; oignons rouges; fève ,soja
21 €
Salade Des AlpagesSalade; samoussa de chèvre chaud; noix; œuf mollet; jambon cru de Savoie; copeaux de comté; vinaigrette agrumes & au miel
17 €
Salade Mère LyonnaiseMesclun; lardons; croûtons dorés; œuf mollet; oignons pickles,vinaigrette moutarde à l'ancienne
17 €
Tomate BurrattinaTomate Variété ancienne plein champ ; burrattina onctueuse; vinaigrette basilic & agrumes
17 €Plat Principal
Tataki De ThonLonge de thon « cuite minute »; légumes croquants façon tataki; douceur au wasabi
28 €
Burger Savoyardsteak du boucher; pain brioché,compotée d'oignons; comté fruité; sauce basilic; pommes frites; salade verte
19 €Entrées/ Tapas
Dessert
Brioche Perdue8 €
Suggestion Du Jour14 €
Tarte Fine Coeur Coulant Chocolat8 €
Sorbet Du Moment
Tarte Fine Coeur Coulant Chocolat Tarte Sablée Au Chocolat «Valrhona», Crème Glacée Au Caramel Et Fleur De Sel De Guérande
Meringue Suisse, Fruits Rouges Et Sa Double Crème
Nage De Fruits De Saison À La Verveine, Sorbet Fraise
Glace Au YaourtA L'apéro
Assorted Aged Cheese BoardDe la fromagerie Bouchet à Beaumont
20 €Frappe Aux Fruits & Mojito
Gingembre Pétillant5 €Planches Aperitives & Antipasti
Terrine Maison À Partager Au ChoixPiquillos au piment d’Espelette; caille aux épices douces; volaille au citron confit
9 €Les Planches Apéritives
Planche De Charcuteries Fines Et Fromages AffinésFromages de la fromagerie Bouchet à Beaumont; charcuteries sélectionnées par notre chef
23 €
Planche De Charcuteries Fines Et TerrineCharcuteries sélectionnées par notre chef; terrine maison & condiments
21 €
Planche De Croustillants De Gambas Au CarryFeuilles de brick; gambas au carry; coriandre; menthe fraiche; sauce Thaï (10 pièces)
25 €Plats
Véritable Croque MonsieurPain de campagne; jambon blanc à la truffe Aestivum; beaufort; sauce mornay; salade verte
19 €
Tartare De Bœuf 100% FrançaisBœuf 180gr; taillé au couteau; assaisonnement Bistrot; pommes de terre frites; salade verte
21 €
Magret De Canard « Apicius »Jus aux épices douces & miel de Châtaignier; polenta crémeuse
28 €
Suggestion SemaineArrivage du jour de produits locaux & frais
16 €
Suggestion GrilléeBavette de bœuf Français 200 gr; beurre maître d'hôtel; pommes frites; salade verte
26 €Cafetaria
Café Double4 €Les Limonades « Maison »
Sweet Hibiscus5 €Gourmandises Maisons
Mousse Au Chocolat 70%8 €
Assortiment De Composition De Fruits De Saison9 €
Croustillant Noisette Et GruéSuggestions
Formule Express - Suggestion & Café Gourmand20 €Les Cocktails Softs
Limonade Citron, Menthe5 €Les Softs
Thé Glacé The Berry Company - 33Cl5 €
Coconut Water Bio - 33Cl5 €
Jus Ou Nectar Patrick Font - 25Cl6 €Eaux Minérales
Badoit / Evian - 100Cl6 €
Eau Parfumée - 100Cl4 €Rhums
Teeda 5 Ans (40° Japon)15 €Vin Muté
Porto Graham's Tawny 10 Ans (20°)11 €Eaux De Vie De Vins
Armagnac Ugni Blanc 1982 (41°)13 €
R. Ragnaud Cognac Folle Blanche Récolte 2005 (42°)15 €Eaux De Vie De Fruits
Calvados Millésime 2008 (40°)19 €
Chartreuse Verte Vep (54°)18 €
Michel HuartJus Spécialisés
Vert SucréFromage
Duo De FromagesLes Cocktails
Old Fangara
Cucumber MoodEntrée
Filet De Poulet Pané, Pommes Frites, Petits Pois
Pavé De Saumon, Pommes Frites Petits PoisApéritif
Salade Des Alpages, Samoussas De Chèvre, Noix, Oeuf Mollet, Jambon Cru De Savoie, Vinaigrette Agrumes Et Miel
Tomate Burrattina, Tomate Variété Ancienne Plein Champ , Burrattina Onctueuse, Vinaigrette Au Basilic Et Agrumes
Salade Mère Lyonnaise, Mesclun, Lardons, Croûtons Dorés, Œuf Mollet,Oignons Pickles, Vinaigrette Moutarde À L'ancienneNon Classé
Thé Noir Gingembre5 €
Chouffe Blonde - 33Cl
Duvel Blonde - 33Cl
Offres
Offres exclusives du restaurant: Thé Noir Gingembre -70% pour 1 € !







