Maison Barale Raviolis - Nice
Maison Barale Raviolis
Description
Entrer chez Maison Barale Raviolis, c’est plonger dans l’art des pâtes fraîches niçoises. Ici, chaque ravioli est façonné avec soin: citron vif, ricotta soyeuse, pesto parfumé ou sauces maison profondes — tout est pensé pour emporter un morceau de Nice chez soi. Boutique à l’âme d’institution, Barale marie savoir-faire ancestral, portions généreuses et conseils avisés du personnel. Parfait pour un repas d’anniversaire à la maison ou pour refaire le plein avant une escapade, la Maison Barale transforme une envie de pâtes en souvenir gourmand.
Images
Évaluations
Avis : institution niçoise pour raviolis et pâtes fraîches — sauces applaudies, portions généreuses; souvent bondé et certaines spécialités saisonnières.
....de Nice donc du monde. Ils sont tous bons que ce soit à la daube, au fromage, ou au citron on a que l'embarras du choix, sachant que l'on va se régaler....
Les meilleurs raviolis que l'on puisse manger à Nice : les niçoises, donc, sont vraiment exceptionnelles. C'est une fabrique de pâtes assez ancienne, où l'on peut trouver quelques-unes des spécialités locales toutes très bien exécutées : raviolis alla niçoise, avec de la viande et des légumes bons et délicats, avec de la ricotta et du pesto (pistou), des gnocchis et des tagliolini. Il existe également un bon choix de sauces à combiner avec les différentes formes de pâtes. A ne pas manquer, si vous avez l'occasion de cuisiner ou d'emporter chez vous, car ils préparent des packs de voyage pratiques. Prix modérés
Un régal dans l assiette. Avec en prime le sourire des vendeuses, même un dimanche ensoleillé ,avec une attente de 15 mn!!
Adresse incontournable à Nice pour des raviolis excellents mais aussi des gnocchis. Personnel efficace et de bons conseils pour les quantités. La Maison Barale nous régale lors de repas d'anniversaire où même pour tous les jours de la semaine ils sont au top.
Les raviolis sont toujours aussi bons. Les chapeaux stupides aussi, même si personnellement je ne mets pas de sauce tomate dans la daube. Dommage qu'ils ne fassent pas de gnocchis. Pourtant, c'est indiqué à l'extérieur. Il faut éviter les heures d'affluence car toujours bondé, mais ce n'est pas non plus trop tard. Il ne reste plus rien !
Carte
Raviolis
Ravioli Tapenade & Huile TrufféePlat
Ravioli À La DaubeEntrées
Raviolis Au ParmesanEntrée
Ravioli Du JourCe restaurant propose des plats avec ces ingrédients.
Entrées
Menu PDF
FAQ
Plus d'informations
La Maison Barale propose des « packs de voyage » pensés pour emporter facilement des pâtes et sauces chez soi — un service plébiscité par les touristes pressés. Autre petite curiosité locale : le personnel a parfois l’habitude de porter des chapeaux fantaisistes, un clin d’œil joyeux qui fait partie du folklore de la boutique.
