Carré Llorca - Nice
Carré Llorca
Description
Entrez chez Carré Llorca : une adresse à la fois sincère et débordante d'inventivité. Ici, le chef compose une ardoise courte, guidée par le marché, où carpaccio, poulpe, bavette et desserts maison se succèdent dans des assiettes élégantes. Le décor moderne et la salle intime font de chaque repas un moment chaleureux, parfait pour une soirée entre amis ou un dîner en amoureux. On y vient pour le goût des choses bien faites, le partage d'un plateau de charcuterie-fromage et la promesse d'une cuisine régionale revisitée. Réservez votre table et laissez-vous surprendre par une maison qui mise sur la qualité plutôt que la quantité.
Évaluations
Avis mixtes pour Carré Llorca : plats bien présentés et desserts plébiscités, ardoise de qualité mais quelques irrégularités de service relevées.
Super restaurant avec un chef inventifUne carte courte avec un accent sur les produits et spécialités régionalesJe recommande vraiment cet endroit.
Baggle au saumon fumé à 14,00 eur pain rassis, j'espère du jour quand même....mais pas conservé dans de bonnes conditions, le pain d'un baggle doit être souple normalement.... et le saumon fumé quantité un peu light.
C'est le nom de Llorca qui attire, ce n'est pas mauvais, mais très moyen. Une carte très moyenne, pas un grand choix
Nous avons mangé ici plusieurs fois et votre expérience dépend de ce que vous aimez manger. Certains plats du menu de l'ardoise changent quotidiennement, en fonction de ce qui est frais sur le marché. Il y avait environ 5 entrées et 5 plats principaux au choix, plus un plateau de viande et de fromage à partager et, si vous avez de la place, les exemples de desserts apportés à votre table sont divins. Nous avons apprécié le carpaccio de boeuf, l'aubergine au poulpe, le veau et la bavette. Le tout joliment présenté et le plat garni de côtes de roquette, de pommes de terre nouvelles (belles et crémeuses) et d'une bonne sauce au porto avec la bavette de bœuf. Le personnel était absolument charmant et sympathique ainsi que bien informé sur les questions concernant le menu. Bon prix, certainement pas bon marché, mais de bonne qualité. En avoir pour son argent. Si vous voulez d'énormes salades composées principalement de laitue ou de pâtes, allez ailleurs. La climatisation est un plus indéniable par temps chaud.
Mauvaise qualité et expérience alimentaire horrible. Le plat principal était un désastre. Sérieusement, un hot-dog dans la rue est 100 fois meilleur que ce que j'ai vécu. La viande avait le goût d'être congelée avant qu'ils ne l'arment. Le serveur était extrêmement désagréable, il a jeté l'assiette sur la table quand il a servi mon plat. Et quand je me suis plaint de la viande, il s'est énervé, et au lieu de m'apporter une nouvelle assiette ou de m'offrir autre chose à la maison, il m'a dit que sa nourriture était incroyable et "TOUT LE MONDE" adore ça. En plus de ça, je suis tombé malade après et j'ai dû vomir au milieu de la nuit. Si vous allez à Nice - N'ALLEZ PAS AU CARRE LLORCA
FAQ
Plus d'informations
Bien que la carte soit courte, Carré Llorca aime surprendre : il n'est pas rare que le personnel apporte en salle plusieurs propositions de desserts à faire choisir ou partager, une petite cérémonie gourmande souvent mentionnée par les habitués.
