Carte - Fine Gueule
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Une carte complète de Fine Gueule à Nice couvrant tous les 77 plats et boissons se trouve ici sur la carte.
Photos des plats
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Plats
Pâtes Du Moment13 €Entrées
Pissaladière Maison7 €
L'œuf Fermier Mimosa, Estragon Et Cœur De Sucrine7 €
Anchois Frais Marinés À L'huile D'olive7 €
Terrine De Campagne, Compotée D'oignons8 €
Jambon Noir De Bigorre, Tartare De Tomates Au Basilic12 €
Thon Frais Brûlé, Caviar D'aubergines14 €
Calamars Et Chorizo À La Plancha15 €
Tartare De Thon, Quinoa Et Vinaigrette Mandarine15 €
Saumon Gravlax, Concombres Marinés Et Crème Au Raifort17 €
Burrata De Fabio Et Tomates D'antan, À Partager19 €Plats
Rognon À La Plancha, Purée De Pomme De Terre, Jus De Veau14 €
Boudin Noir De Bigorre, Purée De Pomme De Terre16 €
Pastilla D'agneau, Graines De Couscous Et Jus Aux Épices18 €
Entrecôte Piémontaise, Sauce Béarnaise, Pommes Rattes19 €
Cabillaud Façon Aïoli, Petits Légumes, Écrasé De Pomme De Terre Aux Olives21 €
Tartare De Saumon Bio, Pomme Granny Et Quinoa24 €
Offres
Offres exclusives du restaurant: Tartare De Saumon Bio, Pomme Granny Et Quinoa -70% pour 7 € !
FAQ
Oui. Fine Gueule met en avant une cuisine française soignée avec des présentations travaillées et des produits de qualité.
Oui, Fine Gueule propose une liste de vins étudiée pour accompagner les plats.
Oui, la carte comporte des options adaptées au régime sans‑gluten, sur demande.
Oui, les desserts maison sont mis en avant et le café conclut agréablement le repas.
Certains clients trouvent les portions modestes par rapport au prix ; il vaut mieux consulter le menu pour ajuster vos attentes.







