Ikko Ramen - Nice

Excellents ! Les gyozas au poulet sont parfaits, avec une mention spéciale pour les gyozas à l'agneau pimenté : un délice. Les ramen sont très bons et ont beauc... lire la suite Excellents ! Les gyozas au poulet sont parfaits, avec une mention spéciale pour les gyozas à l'agneau pimenté : un délice. Les ramen sont très bons et ont beaucoup de goût. Seul bémol, et c'est pourquoi je ne mets pas 5 étoiles : il n'y a aucune alternative au porc, à part le végétarien. Un ramen au bœuf ou au poulet, par exemple, serait sympa !

Une des meilleures ramen que j’ai mangées à Nice ! Le karaage et les desserts sont également excellents. Le service est toujours aussi convivial. Un grand merci... lire la suite Une des meilleures ramen que j’ai mangées à Nice ! Le karaage et les desserts sont également excellents. Le service est toujours aussi convivial. Un grand merci aux chefs pour ce délicieux repas, ainsi qu’à toute l’équipe de serveurs qui a gentiment célébré l’anniversaire de mon fils

Une adresse tout simplement incontournable pour les amateurs de vraie cuisine japonaise. Nous y avions mangé il y a un an et le souvenir est toujours aussi marq... lire la suite Une adresse tout simplement incontournable pour les amateurs de vraie cuisine japonaise. Nous y avions mangé il y a un an et le souvenir est toujours aussi marquant : ici, on est clairement sur de l’authentique. Les ramen sont d’une grande justesse, avec des bouillons profonds et savoureux, des nouilles parfaitement maîtrisées et des ingrédients de qualité. On retrouve immédiatement les vraies saveurs du Japon, loin des approximations que l’on peut parfois rencontrer ailleurs. D’ailleurs, de nombreux clients parlent des “meilleurs ramen de Nice” et d’une expérience qui “rappelle le Japon” . L’ensemble est cohérent, maîtrisé, sans compromis : chaque élément a sa place, sans mélange hasardeux, avec une vraie identité culinaire. Le service est chaleureux, efficace, et l’ambiance du lieu, bien que simple, participe à cette immersion. Certes, il peut y avoir un peu d’attente — preuve du succès — mais elle est largement justifiée par la qualité dans l’assiette. Une adresse que l’on recommande sans hésiter, et à laquelle on revient avec plaisir.

Incroyables ramens. Super frais et avec du goût! Je recommande bien évidemment. Victime de son succès il y a une possible attente. À tester! lire la suite Incroyables ramens. Super frais et avec du goût! Je recommande bien évidemment. Victime de son succès il y a une possible attente. À tester!

Au vu des avis sur ce restaurant, il fallait que je le teste et je vous avoue être un peu déçue.. j’ai mangé leur bol de ramen “ABURI”à 15 euros, dont la descri... lire la suite Au vu des avis sur ce restaurant, il fallait que je le teste et je vous avoue être un peu déçue.. j’ai mangé leur bol de ramen “ABURI”à 15 euros, dont la description est plutôt vendeur. Résultat : le bouillon est correct sans plus, la viande tendre mais la portion de nouilles est vraiment insuffisante dans ce petit bol !!! Un peu radin sur la quantité pour ma part, surtout à ce prix..