Carte - La Roustide

Français, Européen, Végétarien

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La carte de La Roustide de Nice comprend 39 menus. En moyenne les menus ou boissons sur la carte coûtent environ 15 €. Les catégories peuvent être consultées sur le menu ci-dessous.

Photos des plats

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  • Entrée

    Velouté De Courges Et Son Émulsion De Truffes
    Velouté De Courges Et Son Émulsion De Truffes
    9 €
    Tartare De Potimaron, Vinaigrette À La Pomme Et Ses Pommes Caramélisées
    Tartare De Potimaron, Vinaigrette À La Pomme Et Ses Pommes Caramélisées
    10 €
    Salade D'endives, Vinaigrette Yusu Et Ses Pétales De Magret De Canard Fumé
    Salade D'endives, Vinaigrette Yusu Et Ses Pétales De Magret De Canard Fumé
    12 €
    Duo De Foie Gras En Deux Façons, Mandarines Confites Et Sa Gelée De Porto
    Duo De Foie Gras En Deux Façons, Mandarines Confites Et Sa Gelée De Porto
    17 €
  • Entre-Deux

    Purée De Légumes Du Jour À La Truffe
    Purée De Légumes Du Jour À La Truffe
    14 €
    Brouillade À La Truffe Bio
    Brouillade À La Truffe Bio
    16 €
  • Plat

    Risotto À La Courge Et Ses Mini Légumes
    Risotto À La Courge Et Ses Mini Légumes
    16 €
    Suprême De Pintade, Cuisson Basse Température, Chicon Braisé À L'orange
    Suprême De Pintade, Cuisson Basse Température, Chicon Braisé À L'orange
    22 €
    Pèche Du Jour, Purée De Céleri Vanillée, Choux De Bruxelles Glacés
    Pèche Du Jour, Purée De Céleri Vanillée, Choux De Bruxelles Glacés
    25 €
    Filet De Bœuf, Légumes D'antan Au Romarin, Sauce À La Truffe
    Filet De Bœuf, Légumes D'antan Au Romarin, Sauce À La Truffe
    32 €
  • Dessert

    Panna Cotta Aux Agrumes Et Sa Confiture De Poire
    Panna Cotta Aux Agrumes Et Sa Confiture De Poire
    7 €
    Pomme Pochée À La Citronnelle, Confiture De Poire
    Pomme Pochée À La Citronnelle, Confiture De Poire
    8 €
    Soupe De Kiwis Au Basilic, Mouillettes À La Truffe
    Soupe De Kiwis Au Basilic, Mouillettes À La Truffe
    9 €
    Pain Aux Céréales Façon Pain Perdu, Mandarines Confites, Émulsion Truffe
    Pain Aux Céréales Façon Pain Perdu, Mandarines Confites, Émulsion Truffe
    9 €
  • Offres

    Offres exclusives du restaurant: Pain Aux Céréales Façon Pain Perdu, Mandarines Confites, Émulsion Truffe -70% pour 3 € !

FAQ

Oui. La Roustide est reconnue pour ses kebabs revisités et ses bowls généreux, souvent cités par les habitués.

Oui. Plusieurs plats mettent en avant des viandes de qualité — poulet, veau, canard — préparées avec soin.

Oui. Des préparations à base de saumon ou de bar/sea-bass figurent parmi les propositions selon l'ardoise.

Oui. Les sauces maison sont un des points forts et accompagnent régulièrement les plats.

Oui. Entre tartines, risottos, cannelloni et plats carnés ou fish, la carte offre un large choix.

Oui. La Roustide propose des vins en bouteille qui accompagnent bien les plats copieux.

Oui. Tiramisu, panna cotta et autres desserts figurent sur la carte, mais certains clients trouvent les desserts moins constants que les plats salés.

Évaluations

josianne89
20.11.2017

Nous avons fêté notre anniversaire dans ce restaurant le 26 juillet 2017. Le restaurant est petit, hors des sentiers battus. Peut-être pour les connaisseurs. Il y a cinq ou six tables à l'intérieur. Il y a des tables à l'extérieur. Petite carte bien pensée. Convivial et savoureux. Ce restaurant a son propre style, qu'on le veuille ou non, mais il est là. Il y a des ensembles, grands et petits. La facture est d'environ 70 euros par personne. Pas d'émotions négatives

jane17-5
20.11.2017

Nous avons passez un très bon moment service soigne et plats raffiné de l'entree au dessert je recommande et reviendrais

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