Carte - Peixes Opéra
Carte
La carte de Peixes Opéra de Nice comprend 326 plats. En moyenne les plats ou boissons sur le menu coûtent environ 13 €. Les catégories peuvent être consultées sur le menu ci-dessous.
À Peixes Opéra, niché au cœur de Nice sur la célèbre Rue Jacques Médecin, chaque plat est une invitation à un ballet de saveurs marines et terrestres. Entre tartares délicatement assaisonnés, poulet croquant et dégustations de sashimi ou calamars fondants, notre menu révèle une créativité audacieuse et une passion pour la fraîcheur. Laissez-vous surprendre par l’alliance authentique du classique et de l’exotique, sublimée par une sélection de vins blancs et notre crème brûlée signature qui couronne chaque repas.
Photos des plats
Carte
Antipasti
Cassolette De PalourdesApéritif
Accras De Morue En Salade7 € Friture De Seiche À La Polenta10 € Couteaux, Jus De Cresson, Citron Confit, Noisette11 € 6 Huîtres Nature Fine Claire N°315 € 12 Huîtres Nature Fine Claire N°330 € Soupe De Volaille , Shiitake, Joue De Lotte Parfaite8 €Plat Principal
Carpaccio D'espadon, Tourteau, Bille De Yuzu, Vinaigrette Mandarine11 € Ceviche De St Jacques, Fruit Passion, Purée D'avocat13 € Ceviche De Daurade, Framboise, Betterave, Manioc Frit13 € Ceviche De Poisson Blanc, Purée Patate Douce, Maïs Croquant14 € Tartare De Thon, Mayonnaise Wasabi, Algue Wakame10 € Tartare De Saumon, Sauce Ponzu, Kimchii Maison, Edamame11 € Tartare De Boeuf, Espuma De Pomme De Terre13 € Tartare De Langouistine Et Crevette, Pistachen Mayonnaise Vanille13 € Joue De Boeuf Confite, Orge, Bisque De Langoustine Et Crevette17 € Mijoté De Poulpe Fumé, Gnocchis Frais, Asperges17 € Turbit Rôti, Espuma Coco, Sauce Tom Yum, Spaghettis De Légumes18 €Dessert
Crème Brulée Banane, Crumble Cannelle, St Félicien7 € Moelleux Au Chocolat, Crème Caramel, Nougat, Croustillant De Bacon7 € Financier, Espuma Yaourt À La Grecque, Miel7 €Entrée
Acras De MorueRaw Bar
Ceviche De PétonclesHouse Favorites & Menu Additions
Fromage Du JourCold Coco
Glace CocoTreats
Citron Vert GivréEntrées
Cod Fish Acras Fdure Du Moment Mussels Cassolette 6 Huîtres Nature Fine De Claire N°3 12 Huîtres Nature Fine De Claire N°3 6 Oysters Nature Fine De Claire N°3 12 Oysters Nature Fine De ClaireDesserts
Frosty Lime, Meringue, Fresh Mint Gianduja Ice Cream, Creamy And Crumble Chocolate, Vanilla Shiso Siphon, Sesame Snow White Cloud, Red Berries And LimeCharcuterie
Charcuterie De La Maison Bourée
Offres
Offres exclusives du restaurant: Financier, Espuma Yaourt À La Grecque, Miel -70% pour 2 € !
FAQ
Évaluations
Il n'y a pas beaucoup d'options mais le menu est très créatif avec une variété de composants qui se traduisent par des assiettes exquises. J'ai eu un ceviche de poisson blanc avec des huîtres qui était vraiment bon
Nous avons tellement aimé ce restaurant que nous sommes venus ici deux fois lors de notre voyage à Nice et avons essayé de dîner une troisième fois mais il était fermé le lundi ! La nourriture est incroyable et certainement l'un de mes restaurants préférés. Vous devez obtenir le poulpe mijoté avec des gnocchis et le tartare de bœuf - ils sont fantastiques! Je ne pourrais plus recommander ce restaurant!
