Avis - Apicius

Je recommande vivement cet hôtel, le personnel est au top, tout était parfait, les chambres sont superbes, le service aussi, rien à redire. En plus, le monsieur... Lire plus Je recommande vivement cet hôtel, le personnel est au top, tout était parfait, les chambres sont superbes, le service aussi, rien à redire. En plus, le monsieur est accueillant et génial, 5 étoiles. Merci pour votre accueil.

Nous nous sommes arrêtés dans cet hôtel. Accueil très chaleureux, la décoration du hall est vraiment magnifique. Aucun bruit de la chambre et le confort est opt... Lire plus Nous nous sommes arrêtés dans cet hôtel. Accueil très chaleureux, la décoration du hall est vraiment magnifique. Aucun bruit de la chambre et le confort est optimal. Deux petits points à améliorer : la salle de bain, les pommeaux de douche sont bouchés de calcaire, cela semble vraiment négligé. Pour le petit déjeuner, les fromages et les charcuteries sont des aliments fragiles. Une cloche serait appropriée pour éviter le gaspillage.

Très bel emplacement et hôtel fantastique pour visiter Nîmes. Les chambres ne sont pas très grandes mais suffisantes pour passer la nuit et disposent de la clim... Lire plus Très bel emplacement et hôtel fantastique pour visiter Nîmes. Les chambres ne sont pas très grandes mais suffisantes pour passer la nuit et disposent de la climatisation. La cuisine est de qualité supérieure et tout le monde est très sympathique. 10/10.

Super personnel le responsable bien accueilli j'ai passé une journée d'essais pour le travail malgré ils m'ont pas rappelé mais rien a dire super accueil les ch... Lire plus Super personnel le responsable bien accueilli j'ai passé une journée d'essais pour le travail malgré ils m'ont pas rappelé mais rien a dire super accueil les chambres très propre très gentil.arrete de mettre des commentaires pour casser les gens.mon point Vu ya rien a dire.

Endroit parfait, prix parfait pour passer la nuit lors d'un voyage vers ou depuis l'Espagne. Lire plus Endroit parfait, prix parfait pour passer la nuit lors d'un voyage vers ou depuis l'Espagne.

Déjeuner entre amis, nous avons apprécié le repas et le cadre. Bon choix de vins et très bonne viande ! Lire plus Déjeuner entre amis, nous avons apprécié le repas et le cadre. Bon choix de vins et très bonne viande !

Repas très bon. Leurs foie gras est excellent. Pour ce qui est de l'agneau, la cuisson fut parfaite. La proportion de Thym était très bien dosé pour faire exhau... Lire plus Repas très bon. Leurs foie gras est excellent. Pour ce qui est de l'agneau, la cuisson fut parfaite. La proportion de Thym était très bien dosé pour faire exhausteur de gout sans dominer la viande. La sélection des vins était adéquate. Quant au moelleux chocolat, la cuisson était bonne, malgré que j'attendais un tout petit peu plus de chaleur. Mais très bon et gourmand. Merci à Elodie pour sa sympathie, son professionnalisme et sa relation clientel qui est parfaite. Bon restaurant pour des prix correct.Je ne suis pas déçu étant quelqu'un d'exigeant!! Bravo

Je recommande vivement cet excellent restaurant ! La cuisine y est raffinée et les produits utilisés sont frais et d'excellente qualité ! J'ai eu l'occasion de... Lire plus Je recommande vivement cet excellent restaurant ! La cuisine y est raffinée et les produits utilisés sont frais et d'excellente qualité ! J'ai eu l'occasion de goûter à différents plats, et je n'ai jamais été déçue ! Enfin le personnel est très accueillant et chaleureux ! Ce fut pour ma part un moment délicieux !

Vous voulez vous faire un plaisir dégustatif dans un cadre agréable, je vous conseille avec une grande sincérité le restaurant l' Apicius à Nîmes (proche de la... Lire plus Vous voulez vous faire un plaisir dégustatif dans un cadre agréable, je vous conseille avec une grande sincérité le restaurant l' Apicius à Nîmes (proche de la sortie de l'autoroute = 2mn). On y mange très bien. La carte est multiple et tout ce qui est proposé est excellent. Les produits sont frais et le goût aussi est très recherché. Je n'oublie pas la seiche à la plancha cuisinée juste à point et qui fond dans la bouche. La viande est aussi excellente et d'une grande qualité. Si vous aimez le tartare et bien vous serez servis... Tous ces plats sont servis avec des légumes frais et du jour (dixit : le chef..). Quand on passe aux desserts, on a une seule envie c'est de tout prendre...Je remercie aussi les responsables Eric et Laurent toujours disponibles et avec un accueil, un sourire digne de ce nom.Oui, je vous le dis ce restaurant a fini par devenir mon plaisir, mon restaurant "gastro" et mon siège où j'invite mes clients tellement on est bien pour manger et discuter en toute discrétion. En plus, les prix ne sont pas excessifs (rapport qualité/prix). Enfin bref, allez y, je vous le conseille et vous ne serez pas déçu, je vous le garantis.

J'ai dîné hier soir à l'Apicius et l'expérience gastronomique fut au rendez vous.Je conseille le menu du Prince qui certes n'est pas à la portée de toutes les b... Lire plus J'ai dîné hier soir à l'Apicius et l'expérience gastronomique fut au rendez vous.Je conseille le menu du Prince qui certes n'est pas à la portée de toutes les bourses mais est gustativement à la hauteur de ses prétentions.La décoration de ce restaurant est unique dans la région et invite à la dégustation des meilleurs mets. La carte des vins n'est pas en reste et sans doute l'une des plus importantes et diversifiées que j'ai eu l'occasion de voir.Petit plus non négligeable pour les gourmands, une table remplie de confiseries est à la disposition des petits ou grands enfants... Une belle expérience culinaire que je ne manquerai pas de revivre prochainement.

La convivialité n'était pas au rendez-vous ! Je n'ai même pas eu besoin de manger dans le restaurant pour le constater. En commandant via Uber Eats, j'ai polime... Lire plus La convivialité n'était pas au rendez-vous ! Je n'ai même pas eu besoin de manger dans le restaurant pour le constater. En commandant via Uber Eats, j'ai poliment demandé des couvertures à la réception de l'hôtel (un excellent hôtel à Nîmes). Est-ce normal que le chef du restaurant prenne la peine de commenter cela ? Avec un regard agressif, il m'a répondu : "Ce n'est pas à moi de fournir des couvertures" et "vous mangeriez mieux que ce que vous avez commandé", sans dire bonjour ni au revoir. Mes choix ne vous regardent pas ! Au lieu d'être agressif, un simple "non" aurait suffi. Si vous voulez fidéliser vos clients, il serait bon de revoir votre comportement et d'être un peu plus agréable avec les clients potentiels.

L'amitié ne sera pas au service ! Je n'avais pas besoin de manger dans le restaurant pour le découvrir. En mettant en avant une commande Uber Eats pour laquelle... Lire plus L'amitié ne sera pas au service ! Je n'avais pas besoin de manger dans le restaurant pour le découvrir. En mettant en avant une commande Uber Eats pour laquelle j'ai poliment demandé des couvertures à la réception de l'hôtel (superbe hôtel à Nîmes), est-il normal que le chef du restaurant vienne s'en mêler ? Avec un regard agressif, il m'a dit : “Ce n'est pas à moi de fournir des couvertures" et "tu mangerais mieux que ce que tu as commandé." Pas de bonjour ni d'au revoir. Mes choix ne te regardent pas ! Au lieu d'être agressif, un simple non aurait suffi. Si vous souhaitez attirer à nouveau des clients, il serait judicieux de revoir votre comportement et d'être un peu plus agréable avec les clients potentiels.