Carte - Le Nocturne
Carte
Ici, tu trouveras le menu de Le Nocturne à Nîmes. Pour l’instant, 93 plats et boissons sont disponibles au menu.
À Nîmes, Le Nocturne réinvente l’art du steak et du vin avec un menu où chaque plat raconte une histoire raffinée. Du Tournedos Rossini délicieusement fondant au foie gras poêlé, en passant par des notes marines et des options véganes surprenantes, notre carte marie audace et tradition. Laissez-vous séduire par des associations inattendues et des bouteilles triées sur le volet, dans une ambiance où la gastronomie devient une expérience nocturne inoubliable.
Photos des plats
Carte
Vins Rouges
Crozes-Hermitage Etienne PochonSteaks
Tournedos RossiniFilet de boeuf; jus aux Morilles; Escalope de foie gras
31 €Entrées
Pyramide De Copeaux De Foie Gras Maison24 € St-Jacques Avellana Et Tuile Au Parmesan MaisonCarpaccio de St‐Jacques; Marinade à l'huile de noisette & citron vert
17 € Homard En Bouillabaisse Maisonet ses croûtons de Rouille safranée
22 € Tournedos Rossini Sauce Morille31 € Hamburger De Canard23 € Petits Copeaux De Foie Gras45 € Brochette De Cœurs De Canard En Persillade45 € Couteaux À La Provençale45 €Plat Principal
Risotto Aux St Jacques24 € Magret De Canard Farci Au Foie Gras, Sauce Pomme28 € Filet De Poisson À La Provencale22 €Dessert
Tarte Cévenole10 € Pain Perdu Brioché Aux Fruits Caramélisés Et Sa Boule De Glace Vanille10 € Fondant Au Chocolat Et Sorbet Framboise10 € Fondant Au Chocolat Et Sa Quenelle De Framboise10 € Glace Artisanale Et Sa Tuile De Nougatine10 €Nos Sandwiches Seulement Le Midi
Le Noir De Bigorre45 €Les Entrées-Nos Coups De Coeur
Escalope De Foie Gras Poêlée45 €Rosso 75Cl
Saint Joseph Domaine Courbis36 €Vins Du Languedoc
Dupont Du Gard - Montin La Tour20 € Nîmes - Chateau Virgile Cuvée Enide29 € Boutenac - Chateau Ollieux Romanis - Cuvée Prestige39 € Aubais Mema - Lunatico47 € Jm & Valquier - Les Bastides D'alquier59 € Collioure - Domaine De La Rectorie Cote Montagne66 € Vins Du Larzac - Domaine De Montcalmès70 € Terres - Domaine Léon Barral - La Valinière80 € Saint Loup - Clos Marie - Les Glorieuses88 € Vins Du Languedoc - Peyre Rose - Clos Des Cistes110 € Pays Du Gard - Roc D'anglade - Reserva Especial N°2108 € Vins Du Roussillon Villages - Domaine De Gauby - Muntada115 € Vins Du Languedoc - Peyre Rose - Syrah Leone116 € Hérault - La Grange Des Pères123 €Vins Du Sud-Ouest
Bec - La Réserve - Lionel Osmin26 € Cahors - Domaine Du Cros - W39 € Bergerac - Château Du Cèdre - Le Cèdre69 €Vins De La Vallée Du Rhône
Côtes Du Vaucluse - Le Pigeoulet (Frères Brunier)30 € Côtes Du Rhône Villages - Mas Libian - La Calade55 € Gigondas - Domaine Les Pallières - Les Racines66 € Coras - Domaine Courbis - Champelrose70 € Saint Joseph - Pierre Jean Villa - Tilde80 € Châteauneuf-Du-Pape - Domaine Du Vieux Télégraphe - La Crau99 € Côte-Rôtie - Mathilde Et Yves Gangloff - La Barbarine115 € Côte-Rôtie - Mathilde Et Yves Gangloff - La Sérène Noire130 €Les Vins De Bordeaux
Graves - Château Magneau36 € Haut-Médoc - Château Peyrabon48 € Saint-Émilion Grand Cru - Château Fonrazade52 € Saint-Estèphe - Château De Pez69 €Les Vins De Bourgogne
Vin Fin De Bourgogne - Frédéric Le Philippe - Les Pessoure74 € Savigny-Lès-Beaune - Domaine Maillard & Fils56 €Les Vins Du Languedoc Roussillon
Igp Des Cévennes - Domaine De Berguerolles - Episode Cévenol20 € Costières De Nîmes - Château De Monfrin25 € Coteaux Du Languedoc - Bergerie De L'hortus29 € Igp Cévennes - Domaine De Berguerolles - Episode Cévenol23 € Bergerie De L'hortus Costières De Nîmes Domaine D'or Et De Gueules-Trassegum Vin De Pays Du Gard - Roc D'anglade34 €Les Vins De Provence
Aoc Les Baux De Provence - Château Romanin44 € Côtes De Provence - Château Peyrassol49 €Les Vins Du Sud Ouest
Vdp Du Sud Ouest - Villa Chambre D'amour Bergerac Sec Chateau Tourdes Gendres - Cuvée Des Conti28 € Aoc Jurançon - Clos Uroulat40 €Les Vins De La Vallée Du Rhône
Côtes Du Rhône Dauvergne Ranvier - Pierres Solaires Igp Bouches Du Rhône Domaine Des Masques - Cuvée Exception28 € Châteauneuf-Du-Pape Clos La Roquette59 €Les Champagnes
Rosé Vintage - Louis Roederer70 € Extra Brut Nature - Billecart Salmon80 € Brut Vintage - Louis Roederer90 € Blanc De Blancs - Louis Roederer100 €Champagne And Port
Cristal Louis RoedererSpumanti-Vini
Brut Premier Louis RoedererDesserts
Dessert Au Choix À La CarteLes Entrées
Carpaccio De Saint-JacquesFromage
Fromage De Chèvre De RocamadourPlates
10 €
Offres
Offres exclusives du restaurant: Blanc De Blancs - Louis Roederer -70% pour 30 € !
FAQ
Le bistro offre aussi la possibilité de s’installer à l’extérieur pour se restaurer quand il fait bon.
