Boizé - Carte

Européen, Hôtels, Français
Plats: 54
+33549242929

Carte

Envie d’une escapade gustative au cœur de Niort ? Chez Boizé, chaque plat est une invitation à savourer des ingrédients choisis avec soin, comme deux plats de votre choix accompagnés de fromages affinés. La carte des boissons, entre pétillants Laurent-Perrier et eaux fines San Pellegrino, sublime votre expérience. À 27 Rue De La Terraudière, laissez le menu de Boizé raconter une histoire audacieuse où tradition rime avec élégance moderne.

Le établissement de Niort propose 56 différents plats et boissons sur le menu pour un prix moyen de 29 €.

Vins Blancs (Bouteille 75 Cl) Vins Rouges (Bouteille 75 Cl) Plat Desserts

Photos des plats

Images
Boizé Nourriture Boizé Nourriture Boizé Nourriture Boizé Nourriture

Carte

  • Boissons Non Alcoolisées

    San Pellegrino
    6 €

  • Champagne & Sparkling

    Laurent-Perrier Brut La Cuvée
    Laurent-Perrier Brut La Cuvée

  • Entrées

    Saumon Gravelax, Grenade, Lemon Curd
    Saumon Gravelax, Grenade, Lemon Curd
    15 €
    Œuf Fermier Parfait, Velouté De Cèpes, Crumble Au Lard
    Œuf Fermier Parfait, Velouté De Cèpes, Crumble Au Lard
    14 €
    Autour De La Betterave, Cru-Cuit, Pickles, Pois Cassés
    Autour De La Betterave, Cru-Cuit, Pickles, Pois Cassés
    9 €
    Tartare De Figues, Noix, Burrata, Pain Aux Épices
    Tartare De Figues, Noix, Burrata, Pain Aux Épices
    14 €

  • Plat

    Bowl Veggie, Mousseline De Légumes Du Moment, Œuf Parfait
    Bowl Veggie, Mousseline De Légumes Du Moment, Œuf Parfait
    16 €
    Feta (Bio) Rôtie Sirop D’érable, Légumes De Saison, Infusion Citronnelle
    Feta (Bio) Rôtie Sirop D’érable, Légumes De Saison, Infusion Citronnelle
    20 €
    Filet De Bar, Bouillon Gingembre Ti Mut, Fenouil, Potimarron
    Filet De Bar, Bouillon Gingembre Ti Mut, Fenouil, Potimarron
    23 €
    Noix De Saint-Jacques Façon Suzette, Carottes, Panais, Butternut
    Noix De Saint-Jacques Façon Suzette, Carottes, Panais, Butternut
    28 €
    Magret De Canard, Laquage Aigre Doux, Ramen, Shitakés
    Magret De Canard, Laquage Aigre Doux, Ramen, Shitakés
    23 €
    Burger Du Boizé, Frites Et Mesclun
    Burger Du Boizé, Frites Et Mesclun
    19 €
    Entrecôte 250 G, Jus Court, Grenailles Rôties
    Entrecôte 250 G, Jus Court, Grenailles Rôties
    26 €

  • Desserts

    Fromages Caprins Fermiers, Confiture De Mûres
    Fromages Caprins Fermiers, Confiture De Mûres
    10 €
    Full Chocolat, Brownie, Namélaka Chocolat Blanc Fumé, Glace Chocolat Lait
    Full Chocolat, Brownie, Namélaka Chocolat Blanc Fumé, Glace Chocolat Lait
    9 €
    Poire Pochée, Chouchou, Sorbet Gingembre
    Poire Pochée, Chouchou, Sorbet Gingembre
    9 €
    Pana Cotta Végétale Bonbon Violette, Tuile Au Thé
    Pana Cotta Végétale Bonbon Violette, Tuile Au Thé
    8 €
    Crémet Fromage Blanc, Pommes Confites Façon Baileys
    Crémet Fromage Blanc, Pommes Confites Façon Baileys
    8 €

  • Vins Blancs (Bouteille 75 Cl)

    Muscadet De Sèvre Et Maine Sur Lie Domaine Du Mulin De Camus (2020/2021)
    Muscadet De Sèvre Et Maine Sur Lie Domaine Du Mulin De Camus (2020/2021)
    22 €
    Soif D’évasion, Chardonnay, Ile De Ré
    Soif D’évasion, Chardonnay, Ile De Ré
    23 €
    Cheverny Aoc, Les Vignerons De Mont-Près-Chambord (2020)
    Cheverny Aoc, Les Vignerons De Mont-Près-Chambord (2020)
    27 €
    Igp Pays D’oc Terroir D’altitude Viognier Fortant De France (2020)
    Igp Pays D’oc Terroir D’altitude Viognier Fortant De France (2020)
    33 €
    Souvignier Prestige Gris Domaine Pelletier, Ile De Ré
    Souvignier Prestige Gris Domaine Pelletier, Ile De Ré
    37 €
    Coteaux Du Layon Aoc Château De La Roulerie (2022)
    Coteaux Du Layon Aoc Château De La Roulerie (2022)
    38 €
    Sancerre Aop, Gravelière (2021)
    Sancerre Aop, Gravelière (2021)
    41 €
    Châteauneuf-Du-Pape, Clos De L’oratoire Des Papes, Grenache Blanc, Bourboulenc, Clairette (2019)
    Châteauneuf-Du-Pape, Clos De L’oratoire Des Papes, Grenache Blanc, Bourboulenc, Clairette (2019)
    50 €
    Sir, Méthode Traditionnelle, Pétillant Domaine Pelletier, Ile De Ré
    Sir, Méthode Traditionnelle, Pétillant Domaine Pelletier, Ile De Ré
    37 €

  • Vins Rosés (Bouteille 75 Cl)

    Soif D’évasion, Negrette, Merlot Cabernet Sauvignon, Ile De Ré
    Soif D’évasion, Negrette, Merlot Cabernet Sauvignon, Ile De Ré
    23 €
    Bordeaux Aop, La Vie En Rosé (2022)
    Bordeaux Aop, La Vie En Rosé (2022)
    25 €
    Coteaux D’aix En Provence, Château Beaulieu (2022)
    Coteaux D’aix En Provence, Château Beaulieu (2022)
    29 €

  • Vins Rouges (Bouteille 75 Cl)

    Haut Médoc Cru Bourgeois Château Liversan (2015)
    Haut Médoc Cru Bourgeois Château Liversan (2015)
    43 €
    Saint Emilion Grand Cru,Château Capet-Guiller, Merlot, Cabernet Franc (2016)
    Saint Emilion Grand Cru,Château Capet-Guiller, Merlot, Cabernet Franc (2016)
    55 €
    Saint Emilion Grand Cru Classé Château Brombrauge, Merlot, Cabernet Franc Et Sauvignon (2016)
    Saint Emilion Grand Cru Classé Château Brombrauge, Merlot, Cabernet Franc Et Sauvignon (2016)
    65 €
    Saumur Champigny Clos Des Cordeliers (2020)
    Saumur Champigny Clos Des Cordeliers (2020)
    28 €
    Cheverny Aop, Domaine Du Petit Chambord (2021)
    Cheverny Aop, Domaine Du Petit Chambord (2021)
    31 €
    Saint Chinian, Château Fontanche (2020)
    Saint Chinian, Château Fontanche (2020)
    28 €
    Terre Rouge Cabernet Sauvignon, Merlot, Ile De Ré
    Terre Rouge Cabernet Sauvignon, Merlot, Ile De Ré
    28 €
    Aop Cote Du Rousillon Santa Maria, Mas Pujol (2019)
    Aop Cote Du Rousillon Santa Maria, Mas Pujol (2019)
    31 €
    Aop Faugères, Le Tigre, Château De Adouzes (2020)
    Aop Faugères, Le Tigre, Château De Adouzes (2020)
    31 €

  • Les Grands Blancs (Bouteille 75 Cl)

    Aop Pernand-Vergelesses (2020)
    Aop Pernand-Vergelesses (2020)
    48 €
    Aop Menetou Salon (2021)
    Aop Menetou Salon (2021)
    39 €
    Aop Chablis 1 Er Cru (2022)
    Aop Chablis 1 Er Cru (2022)
    45 €

  • Les Grands Rouges (Bouteille 75 Cl)

    Aop Crozes Hermitages (2020)
    Aop Crozes Hermitages (2020)
    42 €
    Aop Saint Amour, Bio (2020)
    Aop Saint Amour, Bio (2020)
    48 €
    Saint Emilion Grand Cru (2019)
    Saint Emilion Grand Cru (2019)
    45 €
    Pernand-Vergelesses 1 Er Cru (2019)
    Pernand-Vergelesses 1 Er Cru (2019)
    60 €

    • Offres

    Offres exclusives du restaurant: Eau Micro-Filtré Plate Ou Gazeuse -70% pour 1 € !

  • Champagnes (Bouteille 75 Cl)

    Tsarine Brut, Cuvée Premium
    Tsarine Brut, Cuvée Premium
    60 €

  • Eau (100Cl)

    Eau Micro-Filtré Plate Ou Gazeuse
    Eau Micro-Filtré Plate Ou Gazeuse
    4 €

  • Eaux Minérales / Softs

    Vittel 100Cl
    Vittel 100Cl

  • Bordeaux

    Pessac Léognan 2015
    Pessac Léognan 2015

  • Champagnes - (75Cl)

    Laurent Perrier Brut Millésimé 2012
    Laurent Perrier Brut Millésimé 2012

  • Apéritif

    1 Entrées Au Choix
    1 Entrées Au Choix

  • Dessert

    1 Desserts Au Choix
    1 Desserts Au Choix

Évaluations

cercvaze-svetlana
სვეტლანა
03.12.2022
★ ★ ★ ★ ★

Très bon restaurant. Super service

allain-philippe
Philippe
17.06.2023
★ ★ ★ ★ ★

Super restaurant, ambiance chaleureuse

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