Le Manoir de Bodeuc - Nivillac
Le Manoir de Bodeuc
Description
Au restaurant de Bodeuc, nous utilisons uniquement des ingrédients provenant de la région, respectant les saisons et travaillant avec des producteurs locaux. Nous créons des plats simples et traditionnels, parfaits dans leur exécution. Nous insistons sur l'atmosphère détendue avec une attention aux détails et un service attentif. Nous suivons les nouvelles tendances, mais résistons à la mode sans substance. Nous nous souvenons toujours que cuisiner un produit est aussi important que le produit lui-même.... Tout cela concerne la cuisine locale, c'est la nourriture que nous voulons vous offrir. À une époque où la cuisine locale est devenue un terme générique, nous croyons en nos produits et savons sublimer le goût.
Images
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Évaluations
Dans un joli domaine, un couple franco russe charmant et très accueillant vous sert une cuisine raffinée et goûtue en toute simplicité. Mention spéciale au pigeonneau farci foie gras à la cuisson parfaite. De l'amuse bouche au dessert, un moment agréable pour un menu unique à 30€ par personne, au choix restreint et gage de fraîcheur entre 3 ou 4 entrées, plats et desserts présentés et déclinés gentiment par le maître des lieux.
Indispensablement, suivre à la lettre les indications orales de la patronne pour trouver cette adresse inattendue recommandée dans TripAdvisor.Accueil (les maîtres de Maison sont aux petits soins ...) efficacité (on aime quand ça enchaîne bien comme ça !) et saveurs gustatives étaient au rendez-vous.Indubitablement, "ça vaut le détour" !Mais réservez car les tables semblent vite prises...
D'emblée dès votre arrivée, vous sentez un endroit de quiétude...La cuisine du chef est parfaite, les plats sont vraiment délicieux et travaillés. La propriétaire est dotée dans d'un grand professionnalisme et très accueillante. Nous avons passé un agréable moment et sans aucun doute l'intention l'envie d'y retourner, bravo à vous !!!
Nous avions réservé à l'avance et reçu une réponse agréable. Notre soirée a été pleine d'attentes. Marina et Christophe étaient très accueillants et nous ont offert des plats merveilleux. Nous avons tous les deux commencé par une entrée de taille numéro 2 et elles étaient délicieuses. J'ai pris le poisson, tandis que j'ai choisi le veau. Les deux plats étaient simples, mais parfaitement cuisinés. Le dessert était un gâteau Nantais, vraiment inhabituel, mais aussi très bon. Un repas à 2 était à 29€ et 3 plats à moins de 40€. La liste des vins était assez petite, mais nous avons eu une bouteille d'initiations rouge de Nîmes qui était excellente. L'expérience dans son ensemble était spéciale, avec une ambiance décontractée et amicale et une excellente cuisine. Si nous étions plus longtemps dans la région, nous reviendrions certainement.
J'ai eu un excellent repas ici. Mon fils de 8 ans a adoré son repas, une lotte parfaitement bouillie accompagnée d'un taboulé dont il parle encore. Il est un mangeur extrêmement difficile et normalement rien de ce qui est mélangé ne passe, mais il a tout apprécié ! Il a aussi trouvé une bonne compagnie, la fille magnifique de la serveuse jouait avec lui. Les hôtes sont un couple charmant et intéressant, et ils ont un endroit spécial ici.
Carte
Gâteaux Maison
Pizza
Catégorie De Restaurant
BarCe restaurant propose des plats avec ces ingrédients.
