Carte - Hostellerie D'oc

Cuisine Traditionnelle, Traditionnel, Classique, Français

Carte

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Ici, tu trouveras la carte de Hostellerie D'oc à Noailhac. Pour le moment, il y a 51 menus et boissons au menu.

Évoquez une symphonie de saveurs au cœur de Noailhac, où Hostellerie D'oc sublime les trésors de la mer et de la terre dans un menu raffiné. Laissez-vous tenter par le canard rôti, le bœuf grillé ou les légumes d’été magnifiés, accompagnés de salades fraîches et desserts tout en délicatesse. Ici, chaque plat raconte une histoire, authentique et savoureuse, pour un voyage culinaire tout en élégance sur l’avenue Charles Tailhades.

Photos des plats

Images

Carte

  • Vins

    Aoc Picpoul De Pinet Blanc
    Aoc Picpoul De Pinet Blanc
  • Boissons

    Le Cognac Mana 6Nfent
    Le Cognac Mana 6Nfent
  • Baguette

    Tradition
    Tradition
  • Our Best Meals

    Formule 1
    Formule 1
  • Additional Items Add-On Charge

    Viande De Bœuf
    Viande De Bœuf
  • Les Formules Duo

    Formule 2
    Formule 2
  • À La Carte

    Pâte De Poisson
    Pâte De Poisson
  • Desserts Du Moment

    Desserts Du Moment
    Desserts Du Moment
  • Plat Principal

    Ris De Veau Aux Morilles
    Ris De Veau Aux Morilles
    Pavé De Saumon Mariné
    Pavé De Saumon Mariné
  • Entrée

    Foie Gras Poele Aux Pommes
    Foie Gras Poele Aux Pommes
  • Formules Déjeuner

    Formule À 36€
    Formule À 36€
  • Les Plats

    Epaule De Veau
    Epaule De Veau
  • Plats

    Pigeon Au Coulis De Cèpes
    Pigeon Au Coulis De Cèpes
    Poisson Selon Les Arrivages
    Poisson Selon Les Arrivages
    Poêlée De Fromages
    Poêlée De Fromages
    Viande De Romain
    Viande De Romain
    Poisson (Section Arrivée)
    Poisson (Section Arrivée)
    Cannellonis De Poissons
    Cannellonis De Poissons
    Poisson Sélection Amirage
    Poisson Sélection Amirage
    Pintade D'agneau
    Pintade D'agneau
    Tagine De Carnt
    Tagine De Carnt
    Le Duo De Flétan Et Gambas À La Crème De Cognac
    Le Duo De Flétan Et Gambas À La Crème De Cognac
    Le Tournedos De Bœuf Aux Morilles Et Jus De Truffes
    Le Tournedos De Bœuf Aux Morilles Et Jus De Truffes
  • Entrees Chaudes

    Soupe De Poissons De Roche Maison
    Soupe De Poissons De Roche Maison
  • Poissons

    Assiette De Merla Plancha
    Assiette De Merla Plancha
  • Viandes

    Tournedos De Boeuf Aux Morilles Et Jus De Truffes
    Tournedos De Boeuf Aux Morilles Et Jus De Truffes
  • Desserts

    Vaeille Cul
    Vaeille Cul
    Tulipes De Sorbets Aux Fruits Frais
    Tulipes De Sorbets Aux Fruits Frais
    Demi De Ruminant
    Demi De Ruminant
  • Entrées

    Hummus De Cherne
    Hummus De Cherne
    Salade De Geais
    Salade De Geais
    Viande De Ruminant
    Viande De Ruminant
    Croustillant De Crabes Et Queues De Crevettes Jus De Bouillabaisse
    Croustillant De Crabes Et Queues De Crevettes Jus De Bouillabaisse
  • Plats Du Terroir

    Dérode De Bœuf
    Dérode De Bœuf
  • Suggestions Du Chef

    Aoc Gaillac Rouge
    Aoc Gaillac Rouge
    Aoc Minervois Rouge
    Aoc Minervois Rouge
    Mas Paumarel
    Mas Paumarel
    Aoc Côtes De Thongue Rosé
    Aoc Côtes De Thongue Rosé
  • Formules

    Formule À 31€
    Formule À 31€
  • Fromages

    Tomme De Bruff
    Tomme De Bruff

FAQ

Oui, l'Hostellerie D'oc propose des menus fixes appréciés pour leur rapport qualité‑prix, plébiscités par plusieurs clients.

Absolument : le cassoulet a été plusieurs fois cité comme une réussite notable par la clientèle.

Oui, les desserts sont généreux et le café gourmand est souvent mis en avant pour sa taille et sa qualité.

Oui, des options à emporter sont indiquées parmi les services proposés.

Oui, la carte est variée, couvrant poissons, viandes, plats traditionnels et desserts gourmands.

Le service de livraison n'est pas mentionné parmi les services ; il est donc peu probable qu'il soit disponible.

Les options végétaliennes ne sont pas clairement indiquées dans les informations disponibles ; mieux vaut appeler pour vérifier.

Évaluations

lmarques-1
11.01.2018

Mon père n'est pas facile à satisfaire. Mais quand il est content, il devient dithyrambique. Comme ici. Nous avons retrouvé les plats et les portions généreuses d'antan, et cela nous a plongé dans nos souvenirs d'enfance.L'assortiment de lotte, gambas et saint-jacques à la plancha, si goûteux, nous a comblé et rassasié. Rien de chichiteux ou de prétentieux dans ce conservatoire d'une tradition qu'on croyait perdue.Cela change de la cuisine d'échantillon qui sévit dans trop d'adresses, avec ou sans étoiles. Nous rions encore de l'unique gambas qui nous fut servie à Fontjoncouse avec toute la componction d'une principauté d'opérette.Si vous voulez savoir de quoi on se régalait dans les années 70, c'est ici que vous le (re)trouverez, loin des lubies contemporaines colportées par des magazines féminins sadiques.Bref, une fête pour la mémoire (à condition d'en avoir une).

samson-vincent
11.01.2018

C est du presque parfait le parfait n existant pasmagnifique restaurant un accueil très bien avec le sourire de la patronnela note 10/10 pour le personnelque dire des assiettes très joliment décorées au gout subtilmerci monsieur le chef je reviendrais pour d autres saveurs

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