Auberge Du ChÂteau - Nyon

Une cuisine italienne maîtrisée, savoureuse et généreuse. Carte qui change au fil des saisons. Service impeccable toujours. Bienveillant, a l'écoute et avec ce... Lire plus Une cuisine italienne maîtrisée, savoureuse et généreuse. Carte qui change au fil des saisons. Service impeccable toujours. Bienveillant, a l'écoute et avec ce petit accent italien qui va bien. Le cadre est exceptionnel et cela en fait une adresse où il fait toujours bon revenir. Les pizzas surtout sont parmi les meilleures de la Côte. Attention aux prix tout de même. Carte un peu chère.

Certes une excellente carte des mets & vins mais trop cher payé. Surtout les pizzas. Glaces artisanales mais là aussi le prix est exagéré. Dommage... Lire plus Certes une excellente carte des mets & vins mais trop cher payé. Surtout les pizzas. Glaces artisanales mais là aussi le prix est exagéré. Dommage...

Truffe noire, truffe blanche : ne pas confondre. Pensant déguster des pâtes à la truffe, on nous propose la même assiette avec de la truffe blanche. Cinq conviv... Lire plus Truffe noire, truffe blanche : ne pas confondre. Pensant déguster des pâtes à la truffe, on nous propose la même assiette avec de la truffe blanche. Cinq convives, cinq assiettes de pâtes. Ce fut excellent, jusqu'au moment de l'addition : CHF 450.-- les cinq assiettes de pâtes. Truffe noire ou blanche, on a vu rouge !

(Traducido por Google) Pongo 4 estrellas y no 5 por un punto negativo: el contacto con el camarero. Lugar chic con una hermosa terraza ubicada junto al castillo... Lire plus (Traducido por Google) Pongo 4 estrellas y no 5 por un punto negativo: el contacto con el camarero. Lugar chic con una hermosa terraza ubicada junto al castillo. Tarjeta con elección, ni demasiada ni muy poca. Excelente cocina, platos muy bien presentados con productos de calidad. Las cantidades servidas son adecuadas. Los precios son relativamente altos pero podemos decir que la calidad de los productos los justifica. Aunque, un suplemento de jamón crudo al precio de 15. para mi pizza ¡por suerte estuvo excelente! Así mismo los vinos por copa a un precio mínimo de 8. por 1dl, que no siempre es igual de una copa a otra el dL en cuestión ... Da igual un poco empujado en mis ojos. ¡Pero una vez más, este es un lugar para disfrutar! Entro en contacto con el servidor. Lástima que la comunicación fuera tan difícil. Creo que si prestara un poco más de atención a ESCUCHAR a los clientes, su servicio mejoraría enormemente. Quizás también sea relevante no juzgar las solicitudes de los clientes, por extrañas que le parezcan. Para algunas personas, ir a un restaurante es una rara ocasión que merece dejar el mejor recuerdo posible. Volveré de todos modos Débora (Original) Je mets 4 étoiles et pas 5 pour un point négatif: le contact avec le serveur. Endroit chic avec très belle terrasse située à côté du château. Carte avec choix, ni trop ni trop peu. Cuisine excellente, plats très bien présentés avec produits de qualité. Les quantités servies sont adéquates. Les prix sont relativement élevés mais on peut dire que la qualité des produits les justifient. Quoique, un supplément de jambon cru au prix de 15. pour ma pizza heureusement qu’il était excellent! De même, les vins au verre au prix minimum 8. pour 1dl, qui plus est pas toujours égal d un verre à l autre le dL en question...C est tout de même un peu poussé à mes yeux. Mais encore une fois c est une adresse où l on se regale.! J en arrive au contact avec le serveur. Dommage que la communication ait été si difficile. Je pense que si ce dernier mettait un peu plus d’attention à ÉCOUTER les clients, son service en serait grandement amélioré. Peut être serait il également pertinent de ne pas juger les demandes des clients, aussi bizzares puissent elles lui paraître. Pour certaines personnes une sortie au restaurant c est une occasion rare qui mérite de laisser le meilleur souvenir possible. Je reviendrai tout de même Déborah

Le menu chasse nous a permit une évasion gastronomique et culinaire de haut vol. Un doux mélange entre bonheur des papilles et plaisir des yeux. un accueil dign... Lire plus Le menu chasse nous a permit une évasion gastronomique et culinaire de haut vol. Un doux mélange entre bonheur des papilles et plaisir des yeux. un accueil digne d'une grande table et un service irréprochable. VIVEMENT RECOMMANDÉ